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Vouvray Demi-Sec "Le Haut Lieu"
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    • Touraine Weiß

    Vouvray Demi-Sec "Le Haut Lieu" 2022

    Domaine Huet
    37.00
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    0:00
    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Touraine

    Bezeichnung

    Vouvray

    Rebsorte

    Chenin

    Farbe

    Weiß

    Grad

    13

    Menge

    Nicht auf Lager

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    Description of Vouvray Demi-Sec "Le Haut Lieu"

    Weingut

    Domaine Huet ist ein renommiertes Weingut im Loiretal, bekannt für biologischen Weinbau, der das Terroir von Touraine optimal zur Geltung bringt. Dieser Wein gehört zur Appellation Vouvray, hergestellt aus der Rebsorte Chenin Blanc.

    Weinberg

    Der Weinberg liegt in der Unterregion Touraine, die durch klimatische und Bodenverhältnisse ideale Bedingungen für Chenin-Trauben bietet. Der biologische Anbau fördert die Gesundheit der Reben und den authentischen Ausdruck des Terroirs.

    Wein

    Dieser weiße Vouvray vom Domaine Huet zeichnet sich durch die Reinheit und Frische der Chenin-Traube aus. Die schonende Vinifizierung bewahrt die sortentypischen Eigenschaften.

    Jahrgang

    Das Jahr 2022 war von gutem Gleichgewicht geprägt, mit günstigen klimatischen Bedingungen, die Trauben mit ausgewogener Säure und aromatischer Fülle hervorbrachten.

    Vinifikation und Ausbau

    Die biologische Vinifikation erfolgt ohne den Einsatz synthetischer Chemikalien, um Frische und fruchtige Ausdrucksweise des Chenin zu erhalten.

    Rebsorten

    Chenin Blanc

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Hellgelb mit grünlichen Reflexen.
    • Nase: Intensive Aromen von weißen Früchten, weißen Blüten und feinen mineralischen Noten.
    • Gaumen: Ausgewogen mit lebhafter Säure und einem frischen, anhaltenden Abgang.

    Service

    Empfohlen bei 10-12 °C servieren. Dekantieren ist nicht erforderlich, aber eine leichte Belüftung im Glas kann die Aromen verbessern.

    Speiseempfehlungen

    Passt gut zu Freilandhuhn mit Salbei, gegrilltem Wolfsbarsch mit frischen Kräutern, Ententerrine und Brillat-Savarin Käse.

    Anlässe

    Ideal für elegante Familienessen, Frühlingsempfänge im Freien oder ungezwungene Gourmet-Dinner.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt getrunken werden und bewahrt seine Frische und aromatische Komplexität für die nächsten 5-8 Jahre.

    Vouvray Demi-Sec "Le Haut Lieu"

    Details of Vouvray Demi-Sec "Le Haut Lieu"

    Bezeichnung Vouvray
    Rebsorte Chenin
    Vintage 2022
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Weiß
    Langer Bereich Domaine Huet
    Unterregion Touraine
    Region Val de Loire
    Vouvray Demi-Sec "Le Haut Lieu"