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Vouvray Demi-Sec "Le Haut Lieu"
Touraine Weiß

Vouvray Demi-Sec "Le Haut Lieu" 2022

Domaine Huet
37.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Touraine

Bezeichnung

Vouvray

Rebsorte

Chenin

Farbe

Weiß

Grad

13

Menge

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Description of Vouvray Demi-Sec "Le Haut Lieu"

Weingut

Domaine Huet ist ein renommiertes Weingut im Loiretal, bekannt für biologischen Weinbau, der das Terroir von Touraine optimal zur Geltung bringt. Dieser Wein gehört zur Appellation Vouvray, hergestellt aus der Rebsorte Chenin Blanc.

Weinberg

Der Weinberg liegt in der Unterregion Touraine, die durch klimatische und Bodenverhältnisse ideale Bedingungen für Chenin-Trauben bietet. Der biologische Anbau fördert die Gesundheit der Reben und den authentischen Ausdruck des Terroirs.

Wein

Dieser weiße Vouvray vom Domaine Huet zeichnet sich durch die Reinheit und Frische der Chenin-Traube aus. Die schonende Vinifizierung bewahrt die sortentypischen Eigenschaften.

Jahrgang

Das Jahr 2022 war von gutem Gleichgewicht geprägt, mit günstigen klimatischen Bedingungen, die Trauben mit ausgewogener Säure und aromatischer Fülle hervorbrachten.

Vinifikation und Ausbau

Die biologische Vinifikation erfolgt ohne den Einsatz synthetischer Chemikalien, um Frische und fruchtige Ausdrucksweise des Chenin zu erhalten.

Rebsorten

Chenin Blanc

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Hellgelb mit grünlichen Reflexen.
  • Nase: Intensive Aromen von weißen Früchten, weißen Blüten und feinen mineralischen Noten.
  • Gaumen: Ausgewogen mit lebhafter Säure und einem frischen, anhaltenden Abgang.

Service

Empfohlen bei 10-12 °C servieren. Dekantieren ist nicht erforderlich, aber eine leichte Belüftung im Glas kann die Aromen verbessern.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu Freilandhuhn mit Salbei, gegrilltem Wolfsbarsch mit frischen Kräutern, Ententerrine und Brillat-Savarin Käse.

Anlässe

Ideal für elegante Familienessen, Frühlingsempfänge im Freien oder ungezwungene Gourmet-Dinner.

Lagerpotenzial

Kann jetzt getrunken werden und bewahrt seine Frische und aromatische Komplexität für die nächsten 5-8 Jahre.

Vouvray Demi-Sec "Le Haut Lieu"

Details of Vouvray Demi-Sec "Le Haut Lieu"

Bezeichnung Vouvray
Rebsorte Chenin
Vintage 2022
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Langer Bereich Domaine Huet
Unterregion Touraine
Region Val de Loire
Vouvray Demi-Sec "Le Haut Lieu"