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Vouvray Moelleux 1ère Trie "Clos du Bourg"
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    • Vouvray Moelleux 1ère Trie "Clos du Bourg" 2006

    Domaine Huet

    Touraine | Weiß
    100,00 €
    90.00
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    93 Revue du Vin
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Touraine

    Bezeichnung

    Vouvray

    Rebsorte

    Chenin

    Farbe

    Weiß

    Grad

    12°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Domaine Huet Vouvray Moelleux 1ère Trie "Clos du Bourg" 2006
    90,00 €
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    Description of Vouvray Moelleux 1ère Trie "Clos du Bourg"

    Weingut

    Domaine Huet ist einer der führenden Produzenten in Vouvray im Loiretal und bekannt für seinen ökologischen Ansatz in der Weinherstellung. Das Weingut legt großen Wert auf Qualität und Terroir-Expression.

    Weinberg

    Der Weinberg liegt in der Unterregion Touraine auf kalkhaltigen Böden, die den Weinen Einzigartigkeit verleihen. Domaine Huet praktiziert biologischen Anbau, um die Reinheit der Chenin-Trauben zu bewahren.

    Wein

    Dieser Vouvray 2006 wird aus 100% Chenin blanc Trauben hergestellt und spiegelt die außergewöhnliche Reife und Komplexität des Jahrgangs wider.

    Jahrgang

    Das Jahr 2006 war günstig und brachte eine optimale Traubenreife, die sich in Struktur und Tiefe des Weins zeigt.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation folgt ökologischen Prinzipien mit kontrollierter Gärung und Reifung, um Frische und aromatische Komplexität zu erhalten.

    Rebsorten

    Chenin

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Helles goldenes Farbenspiel mit bernsteinfarbenen Reflexen, elegante Entwicklung im Glas.
    • Nase: Komplexes Aromenspektrum mit Noten von Honig, gelbem Apfel, Ingwer und Gewürzen.
    • Gaumen: Ausgewogener süßer Wein mit lebhafter Säure, seidiger Textur und langem mineralischen Abgang.

    Service

    Serviertemperatur 10-12 °C. Eine leichte Dekantierung kann die Aromen verstärken.

    Speiseempfehlungen

    Passt ausgezeichnet zu Foie Gras Terrine, Käse wie Époisses oder 24 Monate gereifter Comté, sowie Lammrücken in Kräuterkruste.

    Anlässe

    Ideal für besondere Anlässe, Gourmet-Dinners oder Momente, in denen ein komplexer Wein genossen werden soll.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt genossen werden, entwickelt aber in den nächsten 5-10 Jahren weiter an Komplexität.

    Bezeichnung Vouvray
    Rebsorte Chenin
    Vintage 2006
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 12
    Farbe Weiß
    Langer Bereich Domaine Huet
    Unterregion Touraine
    Region Val de Loire
    Montage Chenin
    Hinweis RVF 93
    Vouvray Moelleux 1ère Trie "Clos du Bourg"