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Côtes de nuits-villages, nuiton-Weine ohne Schnörkel

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Côte de Nuits-Villages

Côte de Nuits-Villages 2024

Vin
Domaine Julien Gérard & Fils
31,00 €
/ 75 cl : Flasche

Was bedeutet die Bezeichnung „Côte de Nuits-Villages“?

Die Appellation Côte de Nuits-Villages umfasst Weinberge am nördlichen und südlichen Ende der Côte de Nuits. Sie bietet die Möglichkeit, Rot- und Weißweine zu entdecken, die die typischen Merkmale dieser renommierten Weinbauregion aufweisen.

Was sind die wichtigsten Rebsorten der Côte de Nuits-Villages?

Der Pinot Noir dominiert deutlich und bringt Rotweine mit Aromen von roten und schwarzen Früchten sowie einer schönen Tanninstruktur hervor. Der seltenere Chardonnay ergibt frische, mineralische Weißweine mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten.

Welche Dörfer gehören zur Appellation Côte de Nuits-Villages?

Die Gemeinden Fixin, Brochon, Premeaux-Prissey, Comblanchien und Corgoloin produzieren Weine unter dieser Appellation, wobei jede einen einzigartigen Ausdruck des Terroirs bietet.

Was sind die typischen Aromen der Weine aus der Côte de Nuits-Villages?

Die Rotweine offenbaren Noten von Kirsche, Brombeere und Veilchen, die sich mit zunehmendem Alter zu würzigeren und holzigeren Aromen entwickeln. Die Weißweine zeigen Nuancen von Zitrone, grünem Apfel und frischer Mandel.

Wie lange sind die Weine der Côte de Nuits-Villages lagerfähig?

Die Rotweine können jung genossen werden, gewinnen aber nach 5 bis 10 Jahren an Komplexität. Die Weißweine, die zugänglicher sind, sollten idealerweise zwischen 3 und 7 Jahren getrunken werden.

Zu welchen Gerichten passt ein Côte de Nuits-Villages?

Die Rotweine passen perfekt zu gegrilltem Fleisch, Geflügel in Soße und gereiftem Käse. Die Weißweine harmonieren mit Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und weißem Fleisch.

Warum sollte man sich für einen Wein aus der Côte de Nuits-Villages entscheiden?

Diese zugängliche und authentische Appellation ermöglicht es, den ganzen Reichtum der Côte de Nuits zu einem günstigeren Preis als bei den prestigeträchtigsten Crus zu entdecken.

Wo kann man einen hochwertigen Côte de Nuits-Villages kaufen?

Grands Bourgognes bietet eine sorgfältig ausgewählte Auswahl der besten Côte de Nuits-Villages, die für eine außergewöhnliche Verkostung versandfertig sind.

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

Welche Côte de Nuits-Villages sollte man für eine erste Entdeckung im Jahrgang 2023 zusammenstellen?

Die roten Côte de Nuits-Villages von Julien, Berthaut-Gerbet und Georges Noëllat bieten drei Ausgangspunkte, um diese burgundische Appellation zu entdecken. Mit Weinen des Jahrgangs 2023 lassen sich mehrere Weingüter vergleichen, ohne den Jahrgang zu wechseln.

Welche Flaschen eignen sich, um zwei Jahrgänge desselben Weinguts zu vergleichen?

Der rote Côte de Nuits-Villages von René Bouvier ermöglicht einen Vergleich der Jahrgänge 2021 und 2022. Der von Georges Noëllat bietet ein weiteres Duo mit den Jahrgängen 2021 und 2023.

Welche Cuvées tragen in dieser Kategorie die Bezeichnung „Vieilles Vignes“?

Diese Bezeichnung findet sich unter anderem auf dem Côte de Nuits-Villages von Charlopin Tissier aus dem Jahrgang 2022 sowie auf dem von Jérôme Galeyrand aus den Jahrgängen 2022 und 2023. Um die beiden Weingüter im selben Jahrgang zu vergleichen, eignen sich ihre Cuvées 2022.

Welche Gemeinden lassen sich anhand der vorgestellten Côte de Nuits-Villages erkunden?

Zu den angegebenen Gemeinden gehören Comblanchien, Corgoloin, Prémeaux-Prissey und Brochon. Comblanchien und Corgoloin sind unter diesen Angaben am häufigsten vertreten, mit 11 beziehungsweise 9 Weinen; die Gemeinde kann somit als Kriterium für die Zusammenstellung einer Verkostung dienen.

Welche Rolle spielen die Weißweine unter den Côte de Nuits-Villages?

Die Auswahl umfasst 4 Weißweine und 73 Rotweine: Die Weißweine bilden somit eine kleine Minderheit. Für 3 Weine ist Chardonnay und für 62 Pinot Noir angegeben; die Rebsortenangaben liegen jedoch nicht für alle Weine vor.