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Chablis 1er Cru Beauroy
Chablis 1er Cru Beauroy
Chablis 1er Cru Beauroy
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    • Chablisien Weiß

    Chablis 1er Cru Beauroy 2023

    Domaine Philippe Charlopin
    40.00
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Chablisien

    Rebsorte

    Chardonnay

    Farbe

    Weiß

    Grad

    14

    Menge

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    Description of Chablis 1er Cru Beauroy

    Weingut

    Dieser Chablis 1er Cru stammt vom Domaine Philippe Charlopin in der Bourgogne-Region, genauer in den Gemeinden Poinchy und Beine im Untergebiet Chablisien.

    Weinberg

    Die Weinberge liegen auf Premier Cru-Lagen mit kalkhaltigen Böden, die für Mineralität und Frische im Wein sorgen.

    Wein

    Der Weißwein zeigt eine klare Aromatik und typische Frische der Chardonnay-Traube aus dem Chablis 1er Cru.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2023 weist eine gute Struktur und einen Alkoholgehalt von 14 % auf, was auf ein ausgewogenes Wachstumsjahr hindeutet.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks mit möglicher teilweiser Fasslagerung, um Frische und Mineralität zu erhalten und Komplexität hinzuzufügen.

    Rebsorten

    Chardonnay

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen.
    • Nase: Mineralische und zitrusartige Noten, Aromen von grünem Zitrus, grünem Apfel und feinen floralen Akzenten.
    • Gaumen: Frisch und ausgewogen, mit guter Säure, Aromen von weißen Früchten und anhaltender Mineralität.

    Service

    Servieren bei 10-12°C. Eine leichte Dekantierung wird bei jungen Weinen empfohlen, um die Aromen zu entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Passt gut zu gegrillten Jakobsmuscheln, Knoblauchgarnelen, Freilandhuhn mit Zitronensauce oder Käse wie Époisses und 24 Monate gereifter Comté.

    Anlässe

    Ideal für Familienessen, Dinner mit Freunden oder gastronomische Events, bei denen ein charaktervoller Weißwein gefragt ist.

    Lagerpotenzial

    Optimales Trinkfenster innerhalb der nächsten 5-10 Jahre. Kann jetzt genossen werden und gewinnt mit der Reifung an Komplexität.

    Chablis 1er Cru Beauroy

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    Details of Chablis 1er Cru Beauroy

    Bezeichnung Chablis 1er Cru
    Rangliste 1er Cru
    Rebsorte Chardonnay
    Vintage 2023
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Weiß
    Längengrad 3.766376
    Breitengrad 47.830415
    Langer Bereich Domaine Philippe Charlopin
    Gemeinde Poinchy et Beine
    Unterregion Chablisien
    Region Bourgogne
    Chablis 1er Cru Beauroy