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Pernand-Vergelesses
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Côte de Beaune Rot

Pernand-Vergelesses 2023

Domaine Philippe Charlopin
38.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Pinot Nero

Farbe

Rot

Grad

14

Menge

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Description of Pernand-Vergelesses

Propriété

Le Domaine Philippe Charlopin est une exploitation familiale réputée située en Côte de Beaune, spécialisée dans l'élaboration de vins rouges et blancs issus de terroirs prestigieux. Le domaine accorde une attention particulière à la qualité et à l'expression authentique de chaque parcelle.

Vignoble

Le vignoble se situe dans la commune de Pernand-Vergelesses, un village reconnu pour ses terroirs argilo-calcaires au pied de Corton. La diversité des sols y donne naissance à des vins élégants et structurés, caractéristiques de la Côte de Beaune.

Vin

Ce Pernand-Vergelesses 2023 est un vin rouge élégant élaboré exclusivement à partir du cépage Pinot Noir, reconnu pour sa finesse et sa capacité à refléter le terroir. Il se distingue par un équilibre entre fraîcheur et complexité aromatique, idéal pour une dégustation en accompagnement de mets variés.

Millésime

Le millésime 2023 se caractérise par des conditions climatiques favorables en Côte de Beaune, permettant une maturité homogène des raisins et un potentiel de garde intéressant pour ce vin rouge.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec soin pour préserver la fraîcheur et les arômes du Pinot Noir, sans notes ni indications spécifiques. L’élevage, non précisé, contribue à la structure et à la complexité du vin, généralement assuré en fûts de chêne pour ce type de vin.

Assemblage

100% Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis clair, limpide et brillante.
  • Nez : Arômes délicats de cerise, de framboise et de sous-bois frais, avec des notes florales légères.
  • Bouche : Fraîche et équilibrée, avec des tanins fins et une belle vivacité qui soutiennent des saveurs fruitées et légèrement épicées.

Service

Servir autour de 15°C. Un léger carafage d’une heure peut être envisagé pour les amateurs souhaitant ouvrir la bouteille jeune afin de révéler sa complexité.

Accord mets & vins

Idéal avec une volaille fermière rôtie au thym, un filet de truite de rivière, un jambon cru artisanal ou un époisses affiné.

Occasions

Ce vin convient parfaitement pour un déjeuner en famille dominical, une soirée entre amis amateurs de Bourgogne ou un repas d'affaires décontracté.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 8 à 12 ans, offrant une fenêtre optimale de dégustation jusqu’en 2035.

Pernand-Vergelesses

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Details of Pernand-Vergelesses

Appellation Pernand-Vergelesses
Klassifizierung Dorf
Rebsorte Pinot Nero
Jahrgang 2023
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Domaine lang Domaine Philippe Charlopin
Oberfläche 136ha 07a 73ca
Gemeinde Pernand-Vergelesses
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Pernand-Vergelesses

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