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Charmes-Chambertin
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Charmes-Chambertin
Côte de Nuits Rot

Charmes-Chambertin 2023

Domaine Philippe Charlopin
270.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Pinot Nero

Farbe

Rot

Grad

14

Menge

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Description of Charmes-Chambertin

Propriété

Le Domaine Philippe Charlopin est une maison renommée de Gévray-Chambertin, réputée pour son savoir-faire respectueux de la tradition bourguignonne et sa quête de la finesse dans ses vins.

Vignoble

Situé au cœur de la Côte de Nuits, le terroir de Gevrey-Chambertin bénéficie d'une exposition optimale et de sols riches qui favorisent l'expression élégante du Pinot Noir.

Vin

Ce Charmes-Chambertin Grand Cru offre une expression typique du Pinot Noir de prestige, construite autour de la complexité aromatique et la structure raffinée, fidèle au style classique bourguignon.

Millésime

Le millésime 2023 se caractérise par un équilibre prometteur, associant fraîcheur et maturité des raisins, favorable à une vinification précise.

Vinification et élevage

La vinification s’appuie sur une extraction maîtrisée pour préserver la finesse des tanins. L’élevage, réalisé en fûts de chêne soigneusement sélectionnés, assure un développement harmonieux des arômes sur la durée.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Robe rubis claire avec des reflets pourpres.
  • Nez : Nez fin et élégant, marqué par des arômes de fruits rouges mûrs, de sous-bois et de notes épicées.
  • Bouche : Bouche soyeuse, tanins délicats et structure équilibrée, offrant une belle complexité et une finale persistante.

Service

Servir à 16-18°C. Un carafage d'une heure est recommandé pour révéler pleinement les arômes et assouplir les tanins jeunes.

Accord mets & vins

Ce Charmes-Chambertin Grand Cru s'accorde idéalement avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un pigeon rôti aux figues ou un Époisses bien affiné.

Occasions

Parfait pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou une célébration gastronomique entre amateurs de grands vins.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 10-15 ans, avec une apogée attendue entre 2030 et 2040.

Charmes-Chambertin

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Details of Charmes-Chambertin

Appellation Charmes-Chambertin Grand Cru
Klassifizierung Grand Cru
Rebsorte Pinot Nero
Jahrgang 2023
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Längengrad 4.96784400
Breitengrad 47.20702200
Domaine lang Domaine Philippe Charlopin
Oberfläche 30ha 83a 24ca
Gemeinde Gevrey-Chambertin
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Charmes-Chambertin

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