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Deutz Amour De Deutz
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    • Weiß

    Deutz Amour De Deutz 2013

    Champagne Deutz
    186,00 €
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    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Typ

    Blanc de Blancs

    Dosierung

    Brut

    Rebsorte

    Chardonnay

    Farbe

    Weiß

    Grad

    12

    Menge

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    Description of Deutz Amour De Deutz

    Weingut

    Deutz ist ein renommiertes Champagnerhaus, bekannt für klassische Handwerkskunst und Eleganz. Dieser Weißwein stammt aus der Champagne-Region und wird unter der Bezeichnung Champagne Deutz geführt.

    Weinberg

    Die Trauben bestehen ausschließlich aus Chardonnay, sorgfältig ausgewählt, um die Reinheit dieses Blanc de Blancs zu gewährleisten. Die Reben wachsen auf typischen Böden der Region.

    Wein

    Der Blanc de Blancs Brut 2013 zeichnet sich durch Frische und Finesse aus, ein Ausdruck der subtilen Chardonnay-Charakteristik.

    Jahrgang

    2013 wurde von Kritikern wie Robert Parker aufgrund seines ausgewogenen Zusammenspiels von Säure und Reife hoch bewertet.

    Vinifikation und Ausbau

    Traditionelle Vinifikation mit Lagerung auf der Feinhefe, die dem Wein Komplexität und Struktur verleiht. Die zweite Gärung erfolgt nach klassischer Methode in der Flasche.

    Rebsorten

    Chardonnay

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen und feiner, anhaltender Perlage.
    • Nase: Frische und elegante Aromen von weißen Früchten, Zitrus und dezenten floralen Noten.
    • Gaumen: Ausgewogenes Spiel zwischen lebendiger Säure und cremiger Weichheit, mit langem, mineralischem Abgang.

    Service

    Serviertemperatur 8-10°C. Eine leichte Dekantierung wird empfohlen, um die Aromen zu entfalten, besonders bei jüngeren Jahrgängen.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu frischen Austern aus der Normandie, geräuchertem Flussforelle, gebratenem Foie Gras mit Balsamico-Reduktion und 24 Monate gereiftem Comté-Käse.

    Anlässe

    Ideal für formelle Feierlichkeiten wie Jubiläen und Galadinner sowie für intime, anspruchsvolle Momente.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt genossen werden, entwickelt aber in den nächsten 5-10 Jahren weitere Komplexität.

    Deutz Amour De Deutz

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    Details of Deutz Amour De Deutz

    Bezeichnung Champagner
    Rebsorte Chardonnay
    Vintage 2013
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 12
    Farbe Weiß
    Langer Bereich Champagne Deutz
    Region Champagne
    Deutz Amour De Deutz

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