I Vigneri, la rinascita dei grandi vini dell'Etna

Una tradizione vitivinicola che risale a oltre 500 anni fa

La tenuta I Vigneri prende il nome da un'antica confraternita di viticoltori fondata nel 1435 in Sicilia. Ripresa e rivitalizzata da Salvo Foti, enologo e viticoltore visionario, I Vigneri perpetua questa tradizione secolare riportando in vita i spettacolari terroir dell'Etna. L'approccio è profondamente artigianale, rispettoso della natura e ispirato alle pratiche viticole ancestrali siciliane.

Un lavoro da orafo sulle pendici dell'Etna

I vigneti della tenuta si trovano tra i 600 e i 1.200 metri di altitudine, sui terreni vulcanici unici dell'Etna. Coltivati ad alberello, a mano e senza meccanizzazione, riflettono una viticoltura eroica. Il rispetto del ciclo naturale, l'assenza di prodotti chimici e il lavoro manuale rafforzano l'autenticità di ogni cuvée prodotta in piccole quantità.

Vitigni autoctoni per vini di identità

I Vigneri valorizza i vitigni storici dell’Etna: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante… Queste varietà locali, perfettamente adattate al clima e ai terreni vulcanici, danno vita a vini di grande personalità. I rossi sono tesi, minerali, con una struttura elegante e tannini fini. I bianchi, invece, brillano per la loro freschezza, la loro salinità e la loro precisione aromatica.

Uno stile selvaggio e puro, vicino alla natura

I vini della tenuta I Vigneri non cercano di sedurre con la tecnica, ma con l’emozione e la verità del luogo. Ogni bottiglia è il frutto di un lavoro paziente, fatto a mano, in uno spirito di simbiosi con il terroir. Le vinificazioni sono naturali, senza additivi né filtrazione, e l’affinamento avviene spesso in vasche neutre per preservare l’energia del vino.

Una tenuta di punta della rinascita dell'Etna

I Vigneri svolge un ruolo chiave nel rinnovamento qualitativo dei vini dell’Etna. Salvo Foti, considerato uno dei più grandi ambasciatori del vulcano, vi imprime una firma unica. I suoi vini, vibranti e sinceri, sono ormai riconosciuti in tutto il mondo per la loro autenticità, la loro energia e il loro profondo rispetto delle tradizioni locali.