03 80 79 29 90 Area professionisti
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Chi siamo Area professionisti
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Ampia selezione

La più grande selezione di vini di Borgogna

Chi siamo?
Cart 0
it
Votre panier (0)

    Il tuo carrello è vuoto.

Spendere 300,00 € più per ottenere la spedizione gratuita nella Francia continentale

0 articoli 0,00 
Totale (Tasse incl.) 0,00 
Cart Ordine
Disponibile
Pic Saint Loup "L'Olivette"

Pic Saint Loup "L'Olivette" 2023

Domaine du Clos Marie

Languedoc | Rosso
25.00
Bottiglia 75 cl

· Spese di spedizione escluse

Eryane
OPINIONE DI ESPERTI
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Languedoc

Denominazione

Pic Saint Loup

Vitigno

Syrah - Mourvèdre - Grenache

Colore

Rosso

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine du Clos Marie Pic Saint Loup "L'Olivette" 2023
25,00 
1

Disponibile

Paiement 100% sécurisé Carta di credito, PayPal, bonifico bancario
Metodi di pagamento

Annate disponibili

2022
2023
Aggiungi alla wishlist

Descrizione di Pic Saint Loup "L'Olivette"

Proprietà

Clos Marie è una tenuta situata nella regione del Languedoc, nota per la produzione di vini biologici. Appartiene all’appellazione Pic Saint Loup, rinomata per i suoi vini rossi di qualità. Il vigneto è coltivato secondo pratiche biodinamiche per esprimere al meglio il territorio.

Vigneto

I vigneti, coltivati con varietà Syrah, Monastrell e Garnacha, si trovano su suoli calcarei tipici del Languedoc. Il clima mediterraneo e l’altitudine contribuiscono a una maturazione equilibrata delle uve.

Vino

Il Pic Saint Loup 2023 offre un profilo complesso grazie all’assemblaggio di varietà mediterranee, con buona struttura, tannini morbidi e freschezza piacevole.

Annata

La vendemmia 2023 è stata effettuata a mano con selezione accurata delle uve, in condizioni climatiche favorevoli a una maturazione ottimale.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione prevede fermentazione in acciaio e legno usato con controllo delle temperature per preservare freschezza e aromi. L’affinamento è breve per mantenere la frutta e l’espressione del terroir.

Vitigni

Syrah, Monastrell, Garnacha

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore rosso profondo con riflessi violacei.
  • Naso: Note intense di frutti neri maturi, spezie e erbe mediterranee.
  • Bocca: Ingresso elegante, tannini vellutati, buon equilibrio tra acidità e frutto, finale lungo e minerale.

Servizio

Servire a 16-18 °C. Si consiglia di decantare il vino giovane per circa 30 minuti prima del servizio per esaltarne l’espressività.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con costata di manzo maturata, carré di agnello in crosta di erbe, ratatouille provenzale e formaggi come Époisses, Comté stagionato 24 mesi e Brillat-Savarin.

Occasioni

Adatto per cene intime, feste in famiglia e incontri gourmet che richiedono un vino con carattere ed eleganza.

Potenziale di invecchiamento

Da consumare ora e nei prossimi 5-7 anni, durante i quali svilupperà maggiore complessità e morbidezza.

Denominazione Pic Saint Loup
Vitigno Syrah - Mourvèdre - Grenache
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine du Clos Marie
Sottoregione Languedoc
Regione Languedoc
Pic Saint Loup "L'Olivette"