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Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques
Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques
Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques
Côte de Nuits Rosso

Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 2022

Domaine Harmand-Geoffroy
117.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sotto Regione

Côte de Nuits

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Degrado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

2021
2022
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Descrizione di Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques

Proprietà

Il Domaine Harmand-Geoffroy è una rinomata proprietà familiare situata a Gevrey-Chambertin, nel cuore della Côte de Nuits in Borgogna. Con una superficie di oltre 9 ettari, il domaine coltiva con cura le sue parcelle rispettando le tradizioni e un terroir d’eccezione. La maison è riconosciuta per il suo approccio rigoroso e il suo attaccamento all’espressione pura del Pinot Nero di Borgogna.

Vigneto

Il vigneto si estende su 9 ettari e mezzo a Gevrey-Chambertin, nella Côte de Nuits, una regione celebre per i suoi terroir particolarmente propizi alla coltivazione del Pinot Nero. Il suolo calcareo e argillo-limoso, insieme alle condizioni climatiche, favoriscono la produzione di vini complessi ed eleganti, con un buon potenziale di invecchiamento.

Vino

Questo Gevrey-Chambertin Premier Cru 2022 del Domaine Harmand-Geoffroy è un vino rosso di grande profondità e di una precisione aromatica notevole. Offre un equilibrio straordinario tra potenza e finezza, tipico dei grandi cru della Côte de Nuits. La maturità perfetta dell'annata 2022 si traduce in una struttura tannica setosa e aromi fruttati intensi.

Annata

L'annata 2022 ha beneficiato di un clima favorevole, permettendo una perfetta maturità delle uve. Dopo un inverno mite e una primavera secca, l'estate è stata temperata assicurando una bella omogeneità nei grappoli. Questa annata sprigiona una concentrazione più equilibrata con una freschezza piacevole e un solido potenziale di invecchiamento.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione avviene con un rispetto rigoroso dei vitigni e del terroir, in vasche di legno o acciaio inox a seconda delle parcelle per controllare la temperatura. L’affinamento è realizzato in botti di rovere, prevalentemente nuove, per un periodo di 14 a 16 mesi per affinare la struttura e integrare i tannini. Questo metodo garantisce un vino armonioso, al contempo potente ed elegante.

Assemblaggio

100% Pinot Nero

Caratteristiche & degustazione

Degustazione

  • Colore: Rosso granato profondo e limpido.
  • Naso: Complesso ed espressivo, svela aromi di frutti rossi maturi, ciliegia nera e lampone, associati a note speziate e leggermente legnose.
  • Bocca: Strutturata con tannini fini e setosi, la bocca è equilibrata tra freschezza e concentrazione, offrendo una bella lunghezza e un finale leggermente minerale.

Servizio

Servire tra 16 e 18°C. Si raccomanda una decantazione di 1 a 2 ore per apprezzare appieno gli aromi e ammorbidire i tannini del vino giovane.

Abbinamento cibo & vino

Questo Premier Cru si abbina particolarmente bene con piatti raffinati come una costata di manzo maturata, un carré d'agnello in crosta di erbe, un époisses ben stagionato o un foie gras scottato ai fichi.

Occasioni

Ideale per un pranzo d'affari importante, un anniversario di matrimonio o una degustazione tra appassionati esperti.

Potenziale di invecchiamento

Vino da consumare nei prossimi 10 a 15 anni. Può essere degustato già ora ma guadagnerà in complessità con il tempo.

Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques

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Details of Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques

Appellazione Gevrey-Chambertin 1er Cru
Classifica 1er cru
Vitigno Pinot Nero
Millesimato 2022
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 13
Colore Rosso
Longitude 4.958689
Latitude 47.226126
Domaine lungo Domaine Harmand-Geoffroy
Superficie 9ha 53a 03ca
Commune Gevrey-Chambertin
Sotto Regione Côte de Nuits
Regione Bourgogne
Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques

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