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Bas-Armagnac Unique Collection
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    • Armagnac

    Bas-Armagnac Unique Collection 2007

    Darroze
    82,00 
    73.80
    Bottiglia 70 cl
    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Denominazione

    Basso Armagnac

    Grado

    49

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

    moyen de payement

    Annate disponibili

    1963 1964 1966 1971 1972 1976 1978 1979 1982 1983 1992 1998 2000 2001 2002 2004 2005 2008 2010
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    Descrizione di Bas-Armagnac Unique Collection

    Proprietà

    Bajo Armagnac è una denominazione storica nella regione di Armagnac, rinomata per i suoi distillati tradizionali di alta qualità. Questo prodotto proviene dalla sottozona Armagnac ed è imbottigliato da Darroze, una casa conosciuta per la selezione di brandy pregiati.

    Vigneto

    La materia prima deriva da uve coltivate nei terreni sabbiosi e argillosi del Bajo Armagnac, che conferiscono delicatezza e finezza al distillato.

    Vino

    Armagnac millesimato 2007 con un tenore alcolico del 49%, esprime la tipicità della regione in modo deciso ed elegante.

    Annata

    Il 2007 ha dato origine a un distillato equilibrato, con buona espressione organolettica e maturità bilanciata.

    Vinificazione e affinamento

    Distillato in alambicchi di rame e affinato in botti di quercia per anni, sviluppa note complesse di legno, spezie e frutta secca.

    Vitigni

    Ugni Blanc, Baco, Folle Blanche, Colombard

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore ambrato intenso con riflessi dorati, segno di un lungo invecchiamento.
    • Naso: Profumi ricchi di frutta secca, spezie, vaniglia e toni tostati di legno.
    • Bocca: Gusto pieno e bilanciato, con persistenza aromatica e finale caldo di caramello e legno.

    Servizio

    Servire a temperatura ambiente in calice da brandy per esaltare la complessità; non necessita decantazione.

    Abbinamenti gastronomici

    Si abbina perfettamente a cioccolato fondente con alta percentuale di cacao, foie gras scottato con riduzione al Pedro Ximénez, formaggi stagionati come Comté o Époisses, e dessert a base di frutta secca come crostate alle noci.

    Occasioni

    Adatto per celebrazioni importanti, incontri conviviali dopo cena e come digestivo durante serate invernali.

    Potenziale di invecchiamento

    Distillato maturo, può essere conservato e gustato nei prossimi 10-20 anni mantenendo le sue caratteristiche organolettiche.

    Bas-Armagnac Unique Collection

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    Details of Bas-Armagnac Unique Collection

    Denominazione Basso Armagnac
    Vintage 2007
    Capacità 70 cl : Bottiglia
    Grado 49
    Dominio lungo Darroze
    Sottoregione Armagnac
    Regione Spiritueux
    Bas-Armagnac Unique Collection