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Bas-Armagnac Unique Collection
Armagnac

Bas-Armagnac Unique Collection 1992

Darroze
111.00
Bottiglia 70 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Denominazione

Basso Armagnac

Grado

50

Quantità

Disponibile

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Annate disponibili

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Descrizione di Bas-Armagnac Unique Collection

Proprietà

Darroze è una rinomata tenuta situata nella regione dell'Armagnac, famosa per la produzione di distillati di alta qualità. Questo Bas-Armagnac 1992 riflette la tradizione e la competenza della casa nella produzione di aguardenti raffinati.

Vigneto

Il Bas-Armagnac proviene dalla sottozona più prestigiosa dell'Armagnac, nota per i suoi terreni sabbiosi e il clima favorevole per la coltivazione di uve destinate ai distillati. La tenuta seleziona attentamente le parcelle per garantire la qualità della materia prima.

Vino

Questo armagnac è il risultato di una distillazione tradizionale che preserva la ricchezza e la complessità del frutto. Con una gradazione alcolica del 50%, si distingue per eleganza ed equilibrio, mostrando note di frutta matura e legno pregiato.

Annata

Il millesimo 1992 offre una maturità e rotondità eccezionali, frutto di oltre due decenni di invecchiamento in botti di rovere che conferiscono al prodotto una consistenza setosa e aromi complessi.

Vinificazione e affinamento

La distillazione avviene in alambicchi tradizionali di rame, seguita da un lungo affinamento in botti di rovere che conferisce a questo Bas-Armagnac il suo caratteristico profilo aromatico e un sapore persistente. L'invecchiamento prolungato permette una perfetta integrazione delle note legnose e fruttate.

Vitigni

Ugni Blanc, Baco, Colombard

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore ambrato intenso con riflessi dorati che testimoniano il lungo invecchiamento.
  • Naso: Profumi complessi di frutta secca, vaniglia, spezie dolci e leggere note affumicate.
  • Bocca: Ingresso morbido e setoso con sentori di caramello, legno pregiato, fichi secchi e un finale lungo e persistente.

Servizio

Si consiglia di servire a una temperatura di 18-20°C in un calice a tulipano per apprezzare pienamente gli aromi. Non è necessaria la decantazione.

Abbinamenti gastronomici

Questo Bas-Armagnac si abbina perfettamente a foie gras saltato con tartufo nero del Perigord, cioccolato fondente con arancia candita, formaggi come Époisses o Comté affinato 24 mesi, e dessert a base di frutta secca caramellata.

Occasioni

Ideale per celebrazioni importanti come anniversari, cene gourmet o come digestivo dopo un pasto formale.

Potenziale di invecchiamento

Questo armagnac può essere degustato subito ma evolverà favorevolmente nei prossimi 5-10 anni grazie alla sua struttura ed equilibrio.

Bas-Armagnac Unique Collection

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Details of Bas-Armagnac Unique Collection

Denominazione Basso Armagnac
Vintage 1992
Capacità 70 cl : Bottiglia
Grado 50
Dominio lungo Darroze
Sottoregione Armagnac
Regione Spiritueux
Bas-Armagnac Unique Collection

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