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Bas-Armagnac Unique Collection
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    • Bas-Armagnac Unique Collection 2007

    Darroze

    Armagnac
    82.00
    €
    Flasche 70 cl

    TTC · Zuzüglich Versandkosten

    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Bezeichnung

    Bas-Armagnac

    Grad

    49°

    Fassungsvermögen

    70 cl

    Menge
    Darroze Bas-Armagnac Unique Collection 2007
    82,00 €
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    Description of Bas-Armagnac Unique Collection

    Weingut

    Bajo Armagnac ist eine anerkannte Herkunftsbezeichnung in der Region Armagnac, bekannt für traditionelle und handwerkliche Branntweine. Dieses Produkt stammt aus dem Teilgebiet Armagnac und wird von Darroze abgefüllt, einem Haus, das für die Auswahl und Lagerung exzellenter Brände berühmt ist.

    Weinberg

    Der Ausgangsstoff stammt von Trauben, die in den sandigen und lehmigen Böden des Bajo Armagnac angebaut werden, welche dem Endprodukt Finesse und Eleganz verleihen.

    Wein

    Armagnac aus dem Jahrgang 2007 mit 49 Volumenprozent Alkohol, der eine kraftvolle und zugleich elegante Typizität der Region zeigt.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2007 brachte einen ausgewogenen Destillat mit guter organoleptischer Ausprägung und balancierter Reife hervor.

    Vinifikation und Ausbau

    Traditionelle Destillation in Kupferbrennblasen und jahrelange Fassreifung in Eichenfässern führen zu komplexen Noten von Holz, Gewürzen und Trockenfrüchten.

    Rebsorten

    Ugni Blanc, Baco, Folle Blanche, Colombard

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Tiefes bernsteinfarben mit goldenen Reflexen, Zeichen einer langen Reifung.
    • Nase: Intensive Aromen von Trockenfrüchten, Nüssen, Gewürzen, Vanille und geröstetem Holz.
    • Gaumen: Kraftvoller und ausgewogener Einstieg, mit lang anhaltendem, warmem Abgang von Karamell und Holz.

    Service

    Bei Zimmertemperatur in Brandyglas servieren, um die Komplexität zu betonen; Dekantieren ist nicht notwendig.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu dunkler Schokolade mit hohem Kakaoanteil, gebratenem Foie Gras mit Pedro Ximénez-Reduktion, gereiftem Comté oder Époisses Käse und Nussdesserts wie Walnusstorte.

    Anlässe

    Ideal für besondere Feierlichkeiten, intime Abende nach dem Essen und als Digestif an kalten Winterabenden.

    Lagerpotenzial

    Ausgereifter Brand, kann in den nächsten 10-20 Jahren aufbewahrt und genossen werden, ohne Qualitätsverlust.

    Bezeichnung Bas-Armagnac
    Vintage 2007
    Fassungsvermögen 70 cl : Flasche
    Grad 49
    Langer Bereich Darroze
    Unterregion Armagnac
    Region Spiritueux
    Bas-Armagnac Unique Collection