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Bas-Armagnac Unique Collection
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    • Armagnac

    Bas-Armagnac Unique Collection 2001

    Darroze
    90,00 
    81.00
    Bottiglia 70 cl
    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Denominazione

    Basso Armagnac

    Grado

    49

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

    moyen de payement

    Annate disponibili

    1963 1964 1966 1971 1972 1976 1978 1979 1982 1983 1992 1998 2000 2002 2004 2005 2007 2008 2010
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    Descrizione di Bas-Armagnac Unique Collection

    Proprietà

    Darroze è una casa affermata nella regione del Bas-Armagnac, dedita alla produzione di spirituosi di alta qualità. La proprietà mantiene una tradizione secolare combinando metodi classici e una rigorosa selezione degli distillati.

    Vigneto

    Il Bas-Armagnac è noto per i suoi terreni sabbiosi e un clima ideale che conferiscono caratteristiche uniche ai distillati. Darroze seleziona con cura i vigneti per ottenere acqueviti espressive ed eleganti.

    Vino

    Questo Bas-Armagnac 2001 si distingue per la sua complessità e ricchezza, frutto di una distillazione tradizionale e un invecchiamento prolungato in legno. La gradazione alcolica del 49% preserva intensità e rotondità.

    Annata

    L’annata 2001 mostra un equilibrio eccellente tra maturità del legno e freschezza del distillato, con note armoniose e ben pronunciate.

    Vinificazione e affinamento

    La distillazione avviene in alambicchi di rame secondo le tecniche classiche dell’Armagnac. L’affinamento in botti di rovere selezionate sviluppa aromi complessi e sapori vellutati.

    Vitigni

    Ugni Blanc, Baco 22A, Folle Blanche

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore ambrato profondo con riflessi dorati.
    • Naso: Aromi complessi di frutta secca, vaniglia, spezie dolci e una sottile nota di rovere tostato.
    • Bocca: Entrata morbida e rotonda con note di noci, caramello e legno ben integrato, finale lungo e caldo.

    Servizio

    Consigliata la temperatura di servizio tra 18 e 20°C, in tulipano per apprezzarne la complessità aromatica. Non necessita decantazione.

    Abbinamenti gastronomici

    Perfetto con foie gras scottato, formaggio Comté stagionato 36 mesi, tartufo nero del Périgord e dessert al cioccolato fondente.

    Occasioni

    Adatto a celebrazioni importanti, momenti di riflessione e incontri gourmet esclusivi.

    Potenziale di invecchiamento

    È nel pieno della sua maturità, con un potenziale di evoluzione favorevole nei prossimi 10 anni.

    Bas-Armagnac Unique Collection

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    Details of Bas-Armagnac Unique Collection

    Denominazione Basso Armagnac
    Vintage 2001
    Capacità 70 cl : Bottiglia
    Grado 49
    Dominio lungo Darroze
    Sottoregione Armagnac
    Regione Spiritueux
    Bas-Armagnac Unique Collection