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Beaujolais "L'Ancien"
Beaujolais Rojo

Beaujolais "L'Ancien" 2023

Domaine des Terres Dorées
11.50
Botella 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Beaujolais

Appellation

Beaujolais

Varietal

Gamay

Color

Rojo

Grado

13

Cantidad

En stock

Opción de pago

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Descripción de Beaujolais "L'Ancien"

Propriété

Le Domaine des Terres Dorées est reconnu pour son engagement dans la qualité et l'expression authentique de son terroir. Cet exploitant dynamique travaille avec soin pour préserver la typicité du Beaujolais.

Vignoble

Situé au cœur du Beaujolais, le vignoble bénéficie d'un climat tempéré et d'un sol granitique propice à la culture du Gamay. Ces conditions particulières favorisent la production de vins frais et fruités.

Vin

Le Beaujolais Domaine des Terres Dorées 2023 se caractérise par sa vivacité et son fruité intense. Ce vin rouge léger est idéal pour une consommation immédiate, avec une belle fraîcheur et une structure souple.

Millésime

Le millésime 2023 est marqué par un équilibre entre maturité et fraîcheur, offrant des vins aromatiques avec une belle expression du Gamay. Cette année promet des vins faciles à boire et agréablement accessibles.

Vinification et élevage

La vinification est traditionnelle, avec une macération courte pour préserver la fraîcheur des arômes. L'élevage est réalisé en cuves inox afin de conserver la pureté du fruit et la légèreté du vin.

Assemblage

Gamay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis clair, limpide et brillant.
  • Nez : Expressif sur les fruits rouges frais tels que la framboise et la cerise, avec des notes florales légères de violette.
  • Bouche : Fraîche et souple, avec une acidité équilibrée qui apporte de la vivacité et une finale fruitée agréable.

Service

Servir frais entre 12 et 14°C. Un carafage n'est pas nécessaire, ce vin peut être dégusté dès maintenant pour profiter de sa fraîcheur.

Accord mets & vins

Ce Beaujolais accompagne parfaitement une volaille fermière rôtie, des charcuteries fines comme le saucisson sec, un plat de poissons de ligne tels que la truite ou le sandre, ainsi qu’un plateau d’Époisses et de Brillat-Savarin pour un accord gourmand.

Occasions

Idéal pour un dimanche en famille, un repas d'été entre amis ou un déjeuner léger en terrasse.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 3 à 5 ans.

Beaujolais "L'Ancien"

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Details of Beaujolais "L'Ancien"

Appellation Beaujolais
Clasificación Regional
Varietal Gamay
Millesime 2023
Contenencia 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Domaine long Domaine des Terres Dorées
Subregión Beaujolais
Región Beaujolais
Beaujolais "L'Ancien"

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