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Moulin à Vent "Les Thorins"
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    • Moulin à Vent "Les Thorins" 2021

    Domaine des Terres Dorées

    Crus du Beaujolais | Rojo
    21,00 
    18.90
    Botella 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Crus du Beaujolais

    Denominación

    Molino de viento

    Variedad de uva

    Poco

    Color

    Rojo

    Grado

    14°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine des Terres Dorées Moulin à Vent "Les Thorins" 2021
    18,90 
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    Descripción de Moulin à Vent "Les Thorins"

    Propiedad

    Molino de Viento es un vino del Domaine des Terres Dorées, situado en la región de Beaujolais, en los Cras du Beaujolais. Clasificado como un vino de pueblo, refleja la expresión auténtica del terroir específico de esta denominación.

    Viñedo

    El viñedo se encuentra en las tierras doradas del dominio, conocidas por sus suelos de granito que ofrecen excelentes condiciones para la uva Gamay. Este entorno contribuye a la frescura y la personalidad del vino.

    Vino

    Este vino tinto, de color rojo, presenta una gradación alcohólica de 14 grados y está elaborado principalmente con uvas Gamay. Su elaboración busca expresar la frescura y la frutalidad típica del Beaujolais.

    Cosecha

    La añada 2021 ofrece un equilibrio entre la juventud del vino y una expresión rica en aromas. Un vino que refleja bien el carácter del terroir en un año reciente.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza con cuidado para preservar la delicadeza y vivacidad de la variedad Gamay. No se especifican detalles de crianza prolongada, lo que indica un estilo fresco y accesible.

    Variedades de uva

    Gamay

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo brillante, con reflejos rubí.
    • Nariz: Aromas a frutos rojos frescos como cerezas y frambuesas, con notas florales ligeras.
    • Boca: Ligero y accesible, con taninos suaves y una acidez refrescante que aporta vivacidad.

    Servicio

    Servir entre 13 y 15°C. Se recomienda abrir y decantar ligeramente para liberar aromas.

    Maridaje

    Este vino se acompaña bien con una pechuga de pollo al limón, trucha a la parrilla con hierbas frescas, quiche Lorraine y charcutería fina como jamón ibérico.

    Ocasiones

    Ideal para una cena informal entre amigos, un almuerzo refinado de fin de semana y reuniones familiares durante eventos festivos.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse desde ahora, mostrando un carácter fresco, y ganará complejidad durante los próximos 5-7 años.

    Denominación Molino de viento
    Clasificación Pueblo
    Variedad de uva Poco
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 14
    Color Rojo
    Ámbito largo Domaine des Terres Dorées
    Subregión Crus du Beaujolais
    Región Beaujolais
    Moulin à Vent "Les Thorins"