03 80 79 29 90 Área profesional
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Quiénes somos Área profesional
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Gran selección

La más amplia selección de vinos de Borgoña

¿Quiénes somos?
Carrito 0
es
Votre panier (0)

    Il tuo carrello è vuoto.

Gastar 300,00 € más para obtener envío gratuito en la Francia continental

0 artículos 0,00 
Total (impuestos inc.) 0,00 
Carrito Ordenar
Un tronco
Vieux Marc de Bourgogne "Le Marc"

Vieux Marc de Bourgogne "Le Marc" No añada (NV)

Sab's

Eaux de Vie
49.00
Olla 50 cl
  • icono de botella

    • · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
    Haga clic para escuchar a nuestro experto
    0:00
    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Denominación

    Marc de Borgoña

    Grado

    46°

    Capacidad

    50 cl

    Cantidad
    Sab's Vieux Marc de Bourgogne "Le Marc" No añada (NV)
    49,00 
    1

    Un tronco

    Pago 100 % seguro Tarjeta de crédito, PayPal, transferencia bancaria
    Formas de pago
    Añadir a la lista de deseos

    Descripción de Vieux Marc de Bourgogne "Le Marc"

    Propiedad

    Este Marc de Borgoña sin añada es un espirituoso potente y refinado que destaca por su complejidad. Su carácter refleja la tradición de la región de Borgoña, en la subregión de Eaux de Vie, conocida por la elaboración de aguardientes de alta calidad. Con un grado alcohólico de 46, este destilado se presenta en una botella de 50 cl, ideal para degustar en momentos especiales.

    Viñedo

    El Marc de Borgoña proviene de la región vinícola de Borgoña, un territorio histórico para la destilación de aguardientes de uvas. La selección de materias primas es esencial para obtener la expresión auténtica de los aromas a frutos secos y notas tostadas que caracterizan este producto.

    Vino

    Aunque no es un vino sino un espirituoso, este Marc de Borgoña refleja la herencia enológica de la región con aromas que recuerdan a frutas secas y un pronunciado perfume de tostado. Es un digestivo que se distingue por su riqueza aromática y su perfil complejo.

    Cosecha

    Este producto es una cuvée sin añada (NV), lo cual indica que puede estar compuesto por destilados de diferentes añadas para garantizar la uniformidad y calidad constante.

    Vinificación y crianza

    El proceso de destilación se realiza cuidadosamente para preservar los aromas delicados y complejos. La crianza en barricas contribuye a la intensidad de su perfume tostado y a la suavidad en boca.

    Variedades de uva

    Destilado a partir de los orujos de uvas típicas de Borgoña, aunque no especificadas, pero tradicionalmente basadas en Pinot Noir y Chardonnay.

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Líquido cristalino con reflejos ambarinos.
    • Nariz: Intenso y complejo, notas de frutos secos como nueces y almendras, acompañadas por un marcado aroma a tostado y café.
    • Boca: Potente y elegante, equilibrio entre la fuerza alcohólica y la suavidad de los sabores tostados, con un final largo y envolvente.

    Servicio

    Se recomienda servir a temperatura ambiente, idealmente en copas de digestivo. No requiere decantación.

    Maridaje

    Este Marc de Borgoña marida perfectamente con foie gras mi-cuit, realzando sus matices. También es adecuado con quesos curados como un Époisses bien afinado. Otro acompañante interesante es un postre de frutos secos caramelizados o un chocolate negro intenso.

    Ocasiones

    Es ideal para disfrutar tras una comida refinada como digestivo. También apropiado en celebraciones especiales donde se busca un toque elegante. Perfecto para momentos de reflexión y conversación pausada.

    Potencial de guarda

    Se puede consumir desde ahora y mantener su calidad a lo largo de los próximos 10 años gracias a su alta graduación y proceso de crianza.

    Denominación Marc de Borgoña
    Vintage No añada (NV)
    Capacidad 50 cl : Olla
    Grado 46
    Ámbito largo Sab's
    Subregión Eaux de Vie
    Región Spiritueux
    Vieux Marc de Bourgogne "Le Marc"