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Hermitage "La Chapelle"
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    • Rhône Septentrional Rojo

    Hermitage "La Chapelle" 1976

    Paul Jaboulet Aîné
    777,00 
    699.30
    Botella 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Rhône Septentrional

    Appellation

    Hermitage

    Varietal

    Syrah

    Color

    Rojo

    Grado

    13

    Cantidad

    En stock

    Opción de pago

    moyen de payement

    Vintages disponibles

    1976
    1989 2003 2011 2015
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    Descripción de Hermitage "La Chapelle"

    Propriété

    La maison Paul Jaboulet Aîné est une figure emblématique du vignoble de la vallée du Rhône, reconnue pour son savoir-faire et l'excellence de ses cuvées. Cette maison familiale perpétue une tradition viticole d'excellence depuis plusieurs générations.

    Vignoble

    Situé dans le Rhône Septentrional, le vignoble d'Hermitage bénéficie d'un terroir unique composé de sols granitiques et d'une exposition idéale. Ce terroir confère aux vins une expression puissante et élégante, caractéristique des grandes cuvées de cette appellation.

    Vin

    Ce Hermitage 1976 est un vin rouge issu du cépage Syrah, symbole de la puissance et de la complexité. Ce millésime, désormais mature, révèle toute la profondeur et la finesse caractéristiques de la maison Jaboulet. Sa structure tannique s'est affinée avec le temps tout en conservant une belle vivacité.

    Millésime

    Le millésime 1976, marqué par des conditions climatiques favorables, a donné naissance à des vins d'une grande concentration et longévité. Bien que les notes de critiques historiques ne soient pas disponibles, la maturité de ce vin en fait une bouteille de collection à déguster avec attention.

    Vinification et élevage

    Les méthodes traditionnelles de vinification ont été appliquées avec rigueur pour préserver l'expression naturelle du terroir. L'élevage s’est fait en fûts de chêne, permettant au vin de développer des arômes complexes et une structure équilibrée à long terme.

    Assemblage

    Syrah

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Robe rubis profond avec des nuances tuilées, témoignant de son âge.
    • Nez : Nez complexe de fruits noirs confits, avec des notes de cuir fin, de sous-bois et d'épices douces.
    • Bouche : Bouche ample et élégante, avec des tanins fondus et une belle acidité qui assure une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.

    Service

    À servir entre 16 et 18°C. Un carafage de 30 minutes est conseillé pour libérer pleinement les arômes développés par son âge.

    Accord mets & vins

    Ce vin accompagnera avec finesse une côte de bœuf maturée, un ragoût de gibier noble comme la bécasse, un foie gras poêlé aux épices ou encore un plateau de fromages affinés incluant Époisses et Comté affiné 24 mois.

    Occasions

    Idéal pour un anniversaire de mariage, un repas d’affaires important ou une dégustation entre collectionneurs passionnés.

    Potentiel de garde

    Ce vin est à son apogée et peut être dégusté dans les 3 à 5 prochaines années pour profiter pleinement de son évolution harmonieuse.

    Hermitage "La Chapelle"

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    Details of Hermitage "La Chapelle"

    Appellation Hermitage
    Varietal Syrah
    Millesime 1976
    Contenencia 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rojo
    Longitude 4.83804200
    Latitud 45.07961700
    Domaine long Paul Jaboulet Aîné
    Subregión Rhône Septentrional
    Región Vallée du Rhône
    Ensamblaje Syrah
    Hermitage "La Chapelle"

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