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Hermitage "La Chapelle"
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    • Rhône Septentrional Rojo

    Hermitage "La Chapelle" 1976

    Paul Jaboulet Aîné
    777,00 
    699.30
    Botella 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Rhône Septentrional

    Denominación

    Ermita

    Variedad de uva

    Syrah

    Color

    Rojo

    Grado

    13

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

    moyen de payement

    Vintages disponibles

    1976
    1989 2003 2011 2015
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    Descripción de Hermitage "La Chapelle"

    Propiedad

    Paul Jaboulet Aîné es un referente en la región del Valle del Ródano, reconocida por su compromiso con los vinos biodinámicos y tradicionales. Situado en el Ródano Septentrional, su prestigio se basa en la calidad de sus terruños y técnicas de vinificación.

    Viñedo

    El viñedo se ubica en la prestigiosa denominación Hermitage, una de las más emblemáticas del valle del Ródano septentrional. Su localización y composición del suelo aportan una mineralidad y equilibrio únicos al vino.

    Vino

    El Ermita 1976 es un vino tinto elaborado exclusivamente con Syrah. Este millésime excepcional muestra una complejidad y profundidad notables que reflejan fielmente el terroir de Hermitage. El contenido alcohólico es del 13%.

    Cosecha

    La añada 1976 destaca por su calidad excepcional, caracterizada por condiciones climáticas que favorecieron una maduración óptima y la expresión potencial del terroir.

    Vinificación y crianza

    Siguiendo prácticas tradicionales y biodinámicas, la vinificación favorece la expresión pura del Syrah, con un afinamiento cuidadoso que garantiza la evolución compleja y elegante del vino.

    Variedades de uva

    Syrah

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rojo profundo, con matices que revelan su evolución.
    • Nariz: Aromas complejos de frutos negros maduros, notas terrosas, especias y un marcado carácter mineral típico del Hermitage.
    • Boca: Estructura firme, taninos sedosos, con un equilibrio notable entre fruta, acidez y un final persistente.

    Servicio

    Se recomienda servir a una temperatura entre 16-18°C y decantar antes del servicio para apreciar completamente su complejidad.

    Maridaje

    Ideal con platos de caza como bécasse asada, faisán a la brasa, además de acompañar un carré de cordero en costra de hierbas o hígado de pato salteado.

    Ocasiones

    Perfecto para celebraciones excepcionales, cenas formales o eventos donde se desee degustar un vino emblemático histórico.

    Potencial de guarda

    Este ejemplar está en su apogeo y puede disfrutarse en los próximos 3-5 años, ofreciendo una experiencia plena de complejidad y evolución.

    Hermitage "La Chapelle"

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    Hermitage "La Chapelle"
    5 en stock
    • -10%

    Hermitage "La Chapelle" 2015

    Vin
    Paul Jaboulet Aîné
    345,00  310,50 
    / 75 cl : Botella
    Hermitage "La Chapelle"
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    Hermitage "La Chapelle" 2018

    Vin
    Paul Jaboulet Aîné
    1.200,00  1.080,00 
    / 300 cl : Jeroboam
    Hermitage "La Chapelle"
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    Hermitage "La Chapelle" 2011

    Vin
    Paul Jaboulet Aîné
    345,00  310,50 
    / 75 cl : Botella

    Details of Hermitage "La Chapelle"

    Denominación Ermita
    Variedad de uva Syrah
    Vintage 1976
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rojo
    Longitud 4.83804200
    Latitud 45.07961700
    Ámbito largo Paul Jaboulet Aîné
    Subregión Rhône Septentrional
    Región Vallée du Rhône
    Ensamblaje Syrah
    Hermitage "La Chapelle"

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