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Hermitage "La Chapelle"
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    • Hermitage "La Chapelle" 1976

    Paul Jaboulet Aîné

    Rhône Septentrional | Rosso
    777.00
    Bottiglia 75 cl

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    Sottoregione

    Rhône Septentrional

    Denominazione

    Eremo

    Vitigno

    Syrah

    Colore

    Rosso

    Grado

    13°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Paul Jaboulet Aîné Hermitage "La Chapelle" 1976
    777,00 
    1

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    Descrizione di Hermitage "La Chapelle"

    Proprietà

    Paul Jaboulet Aîné è una maison rinomata della Valle del Rodano, con una lunga tradizione di vini biodinamici e metodi ancestrali. La qualità dei suoi terroir è riconosciuta a livello internazionale.

    Vigneto

    Situato nella celebre denominazione Hermitage, nel Rodano Settentrionale, il vigneto gode di suoli particolari che infondono mineralità e struttura ai vini prodotti.

    Vino

    L'Ermita 1976 è un vino rosso ottenuto esclusivamente da uve Syrah. Questa annata eccezionale manifesta una complessità e profondità notevoli, grazie all'espressione autentica del terroir di Hermitage. Grado alcolico del 13%.

    Annata

    La vendemmia 1976 si distingue per condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una perfetta maturazione e la piena espressione delle caratteristiche del territorio.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione segue metodologie tradizionali e biodinamiche, con affinamento attento che permette al Syrah di esprimere tutta la sua eleganza e complessità.

    Vitigni

    Syrah

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso intenso con riflessi che testimoniano l'evoluzione del vino.
    • Naso: Aromi complessi di frutti neri maturi, note terrose, spezie e marcata mineralità tipica dell'Hermitage.
    • Bocca: Struttura solida, tannini setosi, equilibrio tra frutta, acidità e finale persistente.

    Servizio

    Servire tra i 16-18°C, decantare prima del servizio per valorizzare la complessità aromatica.

    Abbinamenti gastronomici

    Ottimo con selvaggina piumata arrosto come beccaccia, fagiano alla griglia, carré d'agnello in crosta di erbe, o foie gras saltato.

    Occasioni

    Adatto a celebrazioni importanti, cene formali o eventi con vini storici di pregio.

    Potenziale di invecchiamento

    Il vino è al suo apice e può essere gustato nelle prossime 3-5 anni per apprezzarne la complessità.

    Denominazione Eremo
    Vitigno Syrah
    Vintage 1976
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Rosso
    Longitudine 4.83804200
    Latitudine 45.07961700
    Dominio lungo Paul Jaboulet Aîné
    Sottoregione Rhône Septentrional
    Regione Vallée du Rhône
    Assemblaggio Syrah
    Hermitage "La Chapelle"