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Hermitage "La Chapelle"
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    • Rhône Septentrional Rosso

    Hermitage "La Chapelle" 1976

    Paul Jaboulet Aîné
    777,00 
    699.30
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sotto Regione

    Rhône Septentrional

    Appellazione

    Hermitage

    Vitigno

    Syrah

    Colore

    Rosso

    Degrado

    13

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

    moyen de payement

    Annate disponibili

    1976
    1989 2003 2011 2015
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    Descrizione di Hermitage "La Chapelle"

    Propriété

    La maison Paul Jaboulet Aîné est une figure emblématique du vignoble de la vallée du Rhône, reconnue pour son savoir-faire et l'excellence de ses cuvées. Cette maison familiale perpétue une tradition viticole d'excellence depuis plusieurs générations.

    Vignoble

    Situé dans le Rhône Septentrional, le vignoble d'Hermitage bénéficie d'un terroir unique composé de sols granitiques et d'une exposition idéale. Ce terroir confère aux vins une expression puissante et élégante, caractéristique des grandes cuvées de cette appellation.

    Vin

    Ce Hermitage 1976 est un vin rouge issu du cépage Syrah, symbole de la puissance et de la complexité. Ce millésime, désormais mature, révèle toute la profondeur et la finesse caractéristiques de la maison Jaboulet. Sa structure tannique s'est affinée avec le temps tout en conservant une belle vivacité.

    Millésime

    Le millésime 1976, marqué par des conditions climatiques favorables, a donné naissance à des vins d'une grande concentration et longévité. Bien que les notes de critiques historiques ne soient pas disponibles, la maturité de ce vin en fait une bouteille de collection à déguster avec attention.

    Vinification et élevage

    Les méthodes traditionnelles de vinification ont été appliquées avec rigueur pour préserver l'expression naturelle du terroir. L'élevage s’est fait en fûts de chêne, permettant au vin de développer des arômes complexes et une structure équilibrée à long terme.

    Assemblage

    Syrah

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Robe rubis profond avec des nuances tuilées, témoignant de son âge.
    • Nez : Nez complexe de fruits noirs confits, avec des notes de cuir fin, de sous-bois et d'épices douces.
    • Bouche : Bouche ample et élégante, avec des tanins fondus et une belle acidité qui assure une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.

    Service

    À servir entre 16 et 18°C. Un carafage de 30 minutes est conseillé pour libérer pleinement les arômes développés par son âge.

    Accord mets & vins

    Ce vin accompagnera avec finesse une côte de bœuf maturée, un ragoût de gibier noble comme la bécasse, un foie gras poêlé aux épices ou encore un plateau de fromages affinés incluant Époisses et Comté affiné 24 mois.

    Occasions

    Idéal pour un anniversaire de mariage, un repas d’affaires important ou une dégustation entre collectionneurs passionnés.

    Potentiel de garde

    Ce vin est à son apogée et peut être dégusté dans les 3 à 5 prochaines années pour profiter pleinement de son évolution harmonieuse.

    Hermitage "La Chapelle"

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    Hermitage "La Chapelle"
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    Hermitage "La Chapelle" 2018

    Paul Jaboulet Aîné
    1.200,00  1.080,00 
    / 300 cl : Geroboamo

    Details of Hermitage "La Chapelle"

    Appellazione Hermitage
    Vitigno Syrah
    Millesimato 1976
    Contenuto 75 cl : Bottiglia
    Degrado 13
    Colore Rosso
    Longitude 4.83804200
    Latitude 45.07961700
    Domaine lungo Paul Jaboulet Aîné
    Sotto Regione Rhône Septentrional
    Regione Vallée du Rhône
    Assemblaggio Syrah
    Hermitage "La Chapelle"

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