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Cabernet Sauvignon Gravelly Meadow 2017
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Cabernet Sauvignon Red Rock Terrace 2017
Una bodega pionera fundada en 1968
Diamond Creek es una bodega pionera del valle de Napa, fundada en 1968 por Al Brounstein. Su ambición desde el principio: revelar la expresión de microterruños distintos a través de la variedad reina de la región, el Cabernet Sauvignon. Situada en las estribaciones de Diamond Mountain, al norte del valle, la bodega fue una de las primeras en vinificar y embotellar cada parcela por separado.
Tres parcelas emblemáticas, tres identidades marcadas
La finca se asienta sobre tres terruños principales: Volcanic Hill (suelos volcánicos ricos, vinos potentes y profundos), Gravelly Meadow (suelos grava, vinos elegantes y con carácter) y Red Rock Terrace (suelos ferruginosos, vinos más suaves y sedosos). Cada cuvée se vinifica y cría por separado, con el fin de expresar la identidad precisa de cada lugar.
Una crianza paciente y precisa
Los vinos de Diamond Creek se crían en barricas de roble francés, con una crianza larga y mesurada, para preservar la huella del terruño sin enmascarar la pureza de la fruta. La estructura de los vinos permite una gran capacidad de guarda, y las mejores añadas envejecen con elegancia durante varias décadas, desarrollando al mismo tiempo una complejidad notable.
Un estilo entre potencia y equilibrio
Los vinos de la bodega combinan la concentración típica del valle de Napa con una finura de textura y una frescura natural pocas veces igualadas. Expresan notas de frutos negros, grafito, cacao, cedro y tabaco rubio, con una impresionante densidad en boca y finales persistentes. Son vinos hechos a medida para la alta gastronomía.
Un icono discreto y respetado del valle de Napa
Diamond Creek está considerada una bodega de culto en California. Con una producción reducida y una exigencia constante, ha sabido mantenerse fiel a su filosofía original. Su enfoque parcelario, su apego al terruño y la longevidad de sus vinos la convierten en una referencia ineludible para los amantes de los grandes Cabernets.
