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Cabernet Sauvignon Gravelly Meadow

Cabernet Sauvignon Gravelly Meadow 2017

Diamond Creek

Napa Valley
298.00
Botella 75 cl

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Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Napa Valley

Variedad de uva

Cabernet Sauvignon

Color

Rojo

Grado

15°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Diamond Creek Cabernet Sauvignon Gravelly Meadow 2017
298,00 
1

Un tronco

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Descripción de Cabernet Sauvignon Gravelly Meadow

Propiedad

Diamond Creek es un dominio prestigioso ubicado en la región de Napa Valley, conocido por producir vinos tintos de alta calidad con un carácter distintivo. Este vino pertenece a la categoría de vinos americanos y refleja el terroir específico de Diamond Creek.

Viñedo

El viñedo está situado en Napa Valley, una de las regiones vinícolas más reconocidas de Estados Unidos, cuya particular geología y clima permiten una maduración óptima de la uva Cabernet Sauvignon. Diamond Creek selecciona cuidadosamente sus parcelas para obtener uvas con concentración y elegancia.

Vino

Esta botella es un Cabernet Sauvignon 100%, que manifiesta el perfil robusto y profundo típico de esta variedad en la zona. Se trata de un vino tinto con un grado alcohólico del 15% que ofrece una expresión rica y compleja.

Cosecha

La añada 2017 ha sido muy favorable en Napa Valley, permitiendo una madurez completa de las uvas, con días soleados y noches frescas que favorecieron la frescura y estructura del vino.

Vinificación y crianza

El vino se elabora exclusivamente con Cabernet Sauvignon, siguiendo procesos rigurosos de fermentación y crianza para preservar la intensidad y el carácter varietal. Se utiliza una crianza en barricas cuidadosamente seleccionadas para aportar complejidad y suavidad.

Variedades de uva

Cabernet Sauvignon

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo profundo con reflejos granate.
  • Nariz: Aromas intensos de frutos negros maduros, especias y toques minerales.
  • Boca: Complejo, con taninos firmes pero pulidos, buena estructura y un final persistente.

Servicio

Se recomienda servir entre 16-18°C y decantar al menos 1 hora antes para permitir la expresión aromática plena.

Maridaje

Ideal con côte de bœuf madurada, carré d'agneau en croûte d'herbes, queso Époisses o foie gras poêlé.

Ocasiones

Perfecto para celebraciones especiales, cenas formales y momentos de degustación con amigos conocedores.

Potencial de guarda

Se puede disfrutar ahora pero posee capacidad de guarda en los próximos 5-10 años, ganando en complejidad y elegancia.

Variedad de uva Cabernet Sauvignon
Vintage 2017
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 15
Color Rojo
Ámbito largo Diamond Creek
Subregión Napa Valley
Región Vins Américains
Ensamblaje Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon Gravelly Meadow