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Aupilhac (Finca de)

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PREGUNTAS FRECUENTES

¿Qué vinos elegir para descubrir por primera vez las denominaciones del Domaine d’Aupilhac?

Puede tomar dos referencias: el Languedoc Rouge «Lou Maset» 2021 y el Vin de France Rouge «Le Carignan» 2023. Permiten descubrir dos denominaciones presentes en la selección, pero sus distintas añadas no permiten aislar únicamente el efecto de la denominación.

¿Qué vinos llevan la denominación Languedoc Montpeyroux en esta selección?

Cuatro vinos llevan esta denominación: «Aupilhac», «La Boda», «Le Clos» y «Les Cocalières». Para compararlos en una misma añada, «Aupilhac», «La Boda» y «Les Cocalières» están representados en 2020; «Le Clos» aparece en 2022.

¿La cuvée «La Boda» del Domaine d’Aupilhac existe en tinto y en blanco?

Sí, la selección incluye el Languedoc Montpeyroux «La Boda» tinto 2020 y el Languedoc Blanc «La Boda» 2021. Este último es el único blanco entre los ocho vinos presentados; los otros siete son tintos.

¿Qué cuvée de Aupilhac elegir para comparar dos añadas consecutivas?

El Languedoc Montpeyroux «Les Cocalières» está representado en 2020 y 2021, en ambos casos en botella de 75 cl. Es la única cuvée de esta selección presentada en dos añadas consecutivas, lo que la convierte en un punto de partida para una cata comparativa.

¿Qué producto distingue esta página de Aupilhac de una selección dedicada exclusivamente a los vinos?

Un aceite de oliva del Domaine d’Aupilhac acompaña a los ocho vinos de la selección. No tiene añada y se presenta en un tarro de 50 cl, lo que explica que esta página esté incluida en la categoría Alimentaire<\/a>.