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Languedoc Montpeyroux "Le Clos"

Languedoc Montpeyroux "Le Clos" 2022

Domaine d'Aupilhac

Languedoc | Rojo
58.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Languedoc

Denominación

Languedoc

Variedad de uva

Mourvèdre - Carignan - Syrah

Color

Rojo

Grado

14°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine d'Aupilhac Languedoc Montpeyroux "Le Clos" 2022
58,00 
1

Un tronco

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Descripción de Languedoc Montpeyroux "Le Clos"

Propiedad

Domaine d'Aupilhac, reconocido en la región de Languedoc, produce este vino enológico de caracter ecológico. La finca se encuentra en una subregión privilegiada que potencia la expresión de las variedades autóctonas.

Viñedo

El viñedo está plantado principalmente con Mourvèdre, Carignan y Syrah, variedades típicas del Languedoc, cultivadas bajo prácticas biodinámicas que respetan el terroir y fomentan la biodiversidad.

Vino

Este vino tinto ofrece una expresión auténtica del Languedoc, caracterizado por su estructura y complejidad aromática atribuible a la mezcla de Mourvèdre, Carignan y Syrah. El grado alcohólico del 14% aporta cuerpo y potencia sin perder elegancia.

Cosecha

La añada 2022 se presenta fresca y equilibrada, evidenciando un buen año climatológico para el desarrollo óptimo de las uvas en esta región.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza con técnicas respetuosas que incluyen una fermentación controlada para conservar los aromas varietales. La crianza potencia la integración de los taninos y aporta complejidad.

Variedades de uva

Mourvèdre, Carignan, Syrah

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color rojo profundo con reflejos violáceos indicativos de juventud.
  • Nariz: Aromas intensos a frutos rojos maduros, notas especiadas y un fondo mineral distintivo del terroir.
  • Boca: En boca se muestra estructurado, con taninos presentes y bien integrados, ofreciendo un final largo y equilibrado.

Servicio

Se recomienda servir a 16-18°C, con decantación previa de 30 minutos para los ejemplares más jóvenes para favorecer la expresión aromática.

Maridaje

Ideal con cordero asado con hierbas provenzales, pato a la naranja, queso curado de oveja y guisos con setas.

Ocasiones

Apto para cenas informales entre amigos, celebraciones familiares y como acompañante de comidas tradicionales mediterráneas.

Potencial de guarda

Puede consumirse desde ya hasta en los próximos 5-8 años, ganando complejidad y suavidad con el tiempo.

Denominación Languedoc
Variedad de uva Mourvèdre - Carignan - Syrah
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Rojo
Ámbito largo Domaine d'Aupilhac
Subregión Languedoc
Región Languedoc
Languedoc Montpeyroux "Le Clos"