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Sydre Argelette
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    • Cidre

    Sydre Argelette 2021

    4/5 1 avis
    Eric Bordelet
    32,00 
    28.80
  • icono de botella
    • Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Grado

    10

    Denominación

    Sidra

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

    moyen de payement

    Vintages disponibles

    Ikke årgang (NV) Nicht Jahrgangswein (NV) No añada (NV) Non millesimato (NV) Non millésimé Non millésimé (NV)
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    Descripción de Sydre Argelette

    Propiedad

    Sidra ecológica de Eric Bordelet, reconocida por la complejidad y equilibrio de sus sabores. Esta sidra es producida en la subregión de Cidre dentro de la región Cidres et Poirés.

    Viñedo

    Las manzanas son seleccionadas con cuidado para garantizar una madurez óptima y un perfil gustativo equilibrado. La producción sigue prácticas ecológicas certificadas para preservar la tipicidad y frescura del fruto.

    Vino

    Esta sidra presenta notas marcadas de manzana madura con una acidez bien equilibrada, ofreciendo una experiencia de degustación compleja y agradable. Su grado alcohólico del 10% aporta vivacidad al paladar.

    Cosecha

    El cosecha 2021 mantiene la frescura y riqueza característica de la sidra de esta casa, con un perfil aromático que resalta su fruta y acidez controlada.

    Vinificación y crianza

    El proceso de fermentación y crianza respeta las técnicas tradicionales con un enfoque ecológico, resultando en una sidra que expresa el carácter puro de las manzanas seleccionadas.

    Variedades de uva

    No aplicable - sidra de manzana

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color dorado brillante con burbujas finas y persistentes.
    • Nariz: Aromas intensos a manzana madura, notas frescas y ligeros toques florales.
    • Boca: Entrada vibrante con acidez equilibrada, sensación fresca y final afrutado que invita a seguir degustando.

    Servicio

    Se recomienda servir entre 8 y 10 °C para realzar su frescura y complejidad.

    Maridaje

    Ideal con tarta de manzana, quesos suaves de cabra, pato a la naranja y platos ligeros de aves de corral.

    Ocasiones

    Perfecta para encuentros informales, celebraciones familiares y brunchs refinados.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse desde ahora y durante los próximos 3-5 años para apreciar su frescura.

    Sydre Argelette

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    Details of Sydre Argelette

    Denominación Sidra
    Vintage 2021
    Capacidad 150 cl: Magnum
    Grado 10
    Ámbito largo Eric Bordelet
    Subregión Cidre
    Región Cidres et Poirés
    Sydre Argelette