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Sydre Argelette
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    • Sydre Argelette 2021

    Eric Bordelet

    Cidre
    32,00 
    28.80
    Magnum 150 cl
  • bottiglia icona

    • · Spese di spedizione escluse

    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Grado

    10°

    Denominazione

    Sidro

    Capacità

    150 cl

    Quantità
    Eric Bordelet Sydre Argelette 2021
    28,80 
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    2021
    Non millesimato (NV)
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    Descrizione di Sydre Argelette

    Proprietà

    Sidro biologico di Eric Bordelet, noto per la complessità e l'equilibrio dei suoi sapori. Prodotto nella sottozona Cidre all'interno della regione Cidres et Poirés.

    Vigneto

    Le mele sono selezionate con cura per garantire una maturazione ottimale e un profilo gustativo equilibrato. La produzione segue pratiche biologiche certificate per preservare la tipicità e la freschezza del frutto.

    Vino

    Questo sidro presenta marcate note di mela matura con un'acidità ben bilanciata, offrendo un'esperienza di degustazione complessa e piacevole. La gradazione alcolica del 10% apporta vivacità al palato.

    Annata

    L'annata 2021 mantiene la freschezza e la ricchezza caratteristiche del sidro di questa casa, con un profilo aromatico che esalta frutta e acidità controllata.

    Vinificazione e affinamento

    Il processo di fermentazione e affinamento rispetta le tecniche tradizionali con un approccio biologico, risultando in un sidro che esprime il carattere puro delle mele selezionate.

    Vitigni

    Non applicabile - sidro di mele

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore dorato brillante con bollicine fini e persistenti.
    • Naso: Aromi intensi di mela matura, note fresche e leggere sfumature floreali.
    • Bocca: Ingresso vibrante con acidità equilibrata, sensazione fresca e finale fruttato che invita a continuare la degustazione.

    Servizio

    Si consiglia di servire tra 8 e 10 °C per esaltare la freschezza e la complessità.

    Abbinamenti gastronomici

    Ideale con torta di mele, formaggi di capra delicati, anatra all'arancia e piatti leggeri di pollame.

    Occasioni

    Perfetto per incontri informali, celebrazioni familiari e brunch raffinati.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato da subito e per i prossimi 3-5 anni per apprezzarne la freschezza.

    Denominazione Sidro
    Vintage 2021
    Capacità 150 cl : Magnum
    Grado 10
    Dominio lungo Eric Bordelet
    Sottoregione Cidre
    Regione Cidres et Poirés
    Sydre Argelette