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Alsace "La Fontaine aux Enfants"
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    • Alsace "La Fontaine aux Enfants" 2021

    Domaine Marc Kreydenweiss

    Alsace | Blanco
    33,00 
    29.70
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Alsace

    Variedad de uva

    Pinot Auxerrois

    Variedad de uva

    Cepa Filtro

    Color

    Blanco

    Grado

    13°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine Marc Kreydenweiss Alsace "La Fontaine aux Enfants" 2021
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    Descripción de Alsace "La Fontaine aux Enfants"

    Propiedad

    Domaine Marc Kreydenweiss es reconocido por producir vinos que reflejan el verdadero carácter de Alsacia. Esta bodega se sitúa en la región de Alsace, específicamente en la subregión de Alsace, donde la tradición vitivinícola combina con técnicas modernas.

    Viñedo

    El viñedo está plantado principalmente con la variedad Pinot Auxerrois, adecuadamente adaptada al terroir local, que aporta frescura y complejidad a los vinos.

    Vino

    Este Alsacia blanco, con una graduación alcohólica de 13%, se muestra limpio y luminoso, representando fielmente el estilo del Domaine Kreydenweiss.

    Cosecha

    La añada 2021 se caracteriza por su equilibrio entre fruta y acidez, resultado de condiciones climáticas moderadas que permitieron una maduración óptima.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realizó priorizando la expresión varietal del Pinot Auxerrois, con fermentación controlada y una crianza sobre lías para dar textura y complejidad.

    Variedades de uva

    Pinot Auxerrois

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos dorados.
    • Nariz: Aromas delicados de manzana verde, flores blancas y un sutil toque mineral.
    • Boca: Fresco y equilibrado, con buena acidez y notas frutales que permanecen en el retrogusto.

    Servicio

    Servir entre 10 y 12 °C. Se recomienda decantar ligeramente si se desea para potenciar aromas.

    Maridaje

    Excelente con trucha a la parrilla, quiche Lorraine, queso Munster de Alsacia y ensaladas frescas con frutos secos.

    Ocasiones

    Apto para cenas informales, encuentros de verano y celebraciones familiares que buscan un vino fresco y con carácter.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse desde ahora, ganando complejidad durante los próximos 5-7 años.

    Denominación Alsacia
    Variedad de uva Cepa Filtro Pinot Auxerrois
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Blanco
    Ámbito largo Domaine Marc Kreydenweiss
    Subregión Alsace
    Región Alsace
    Alsace "La Fontaine aux Enfants"