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Alsace "La Fontaine aux Enfants"

Alsace "La Fontaine aux Enfants" 2021

Domaine Marc Kreydenweiss

Alsace | Weiß
33.00
€
Flasche 75 cl

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Eryane
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Region

Alsace

Rebsorte

Pinot Auxerrois

Rebsorte

Rebsorte Filter

Farbe

Weiß

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Marc Kreydenweiss Alsace "La Fontaine aux Enfants" 2021
33,00 €
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Description of Alsace "La Fontaine aux Enfants"

Weingut

Das Domaine Marc Kreydenweiss ist bekannt für Weine, die den wahren Charakter von Elsass widerspiegeln. Das Weingut befindet sich in der Region Elsass und verbindet traditionelle Weinherstellung mit modernen Techniken.

Weinberg

Der Weinberg ist hauptsächlich mit Pinot Auxerrois bepflanzt, der gut zum lokalen Terroir passt und den Weinen Frische und Komplexität verleiht.

Wein

Dieser weiße Elsass-Wein hat einen Alkoholgehalt von 13% und zeigt sich klar und leuchtend, typisch für den Stil von Domaine Kreydenweiss.

Jahrgang

Der Jahrgang 2021 zeichnet sich durch ein ausgewogenes Verhältnis von Frucht und Säure aus, dank moderater Wetterbedingungen, die eine optimale Reifung ermöglichten.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation betonte den sortentypischen Ausdruck von Pinot Auxerrois mit kontrollierter Gärung und Ausbau auf der Feinhefe, um Textur und Komplexität zu erzielen.

Rebsorten

Pinot Auxerrois

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Helles strohgelb mit goldenen Reflexen.
  • Nase: Aromen von grünem Apfel, weißen Blumen und einer dezenten mineralischen Note.
  • Gaumen: Frisch und ausgewogen mit guter Säure und fruchtigen Noten im Abgang.

Service

Bei 10-12 °C servieren. Leichtes Dekantieren empfohlen, um die Aromen zu fördern.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu gegrillter Forelle, Quiche Lorraine, Munster Käse und frischen Salaten mit Trockenfrüchten.

Anlässe

Geeignet für ungezwungene Abendessen, Sommerfeste und Familienfeiern, die einen frischen und charaktervollen Wein suchen.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden und entwickelt sich in den nächsten 5-7 Jahren weiter.

Bezeichnung Elsass
Rebsorte Pinot Auxerrois Rebsorte Filter
Vintage 2021
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Langer Bereich Domaine Marc Kreydenweiss
Unterregion Alsace
Region Alsace
Alsace "La Fontaine aux Enfants"