Comment conserver le vin Alsace "La Fontaine aux Enfants" pour en préserver toutes les qualités ?

Robe: Pâle, limpide avec une brillance délicate.
Nez: Notes florales et fruitées, notamment de poire et de pomme, avec une touche minérale.
Bouche: Fraîche, équilibrée, avec une acidité vive et une finale longue et élégante.

Pour conserver au mieux ce vin blanc d'Alsace, gardez-le dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et avec une température stable autour de 12°C. Il peut se garder 2 à 3 ans, ce qui permet de profiter de son évolution tout en préservant sa fraîcheur et son élégance.

Quels plats s'accordent parfaitement avec le vin Alsace "La Fontaine aux Enfants" ?

Ce vin blanc aux arômes fruités et floraux s'accorde idéalement avec des plats légers comme les poissons grillés, les fruits de mer ou les salades fraîches. Il est également parfait en apéritif pour révéler sa finesse et sa fraîcheur.

À quelle température faut-il servir le vin Alsace "La Fontaine aux Enfants" ?

Pour apprécier pleinement sa fraîcheur et ses arômes délicats, servez ce vin blanc entre 8 et 10°C. Cette température met en valeur sa vivacité et son équilibre en bouche.

Quelles sont les principales caractéristiques gustatives du vin Alsace "La Fontaine aux Enfants" ?

Ce vin se distingue par une robe pâle et limpide, un nez fin aux notes de poire, pomme et une subtile touche florale. En bouche, il offre une belle fraîcheur, une acidité équilibrée et une finale longue et élégante, parfaite pour les amateurs de vins raffinés.

Comment se déroule la vinification du Domaine Marc Kreydenweiss pour ce vin d'Alsace ?

Le vin est vinifié avec soin : les raisins sont récoltés à la main, pressés délicatement, puis fermentés en cuves inox à température contrôlée. L'élevage sur lies fines sans bois neuf permet de préserver la pureté et l'expression authentique du cépage pour un vin élégant et équilibré.