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Côte Rôtie Côte Blonde

Côte Rôtie Côte Blonde 2017

Vignoble De Boisseyt

Rhône Septentrional | Rot
85.00
€
Flasche 75 cl

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Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Rhône Septentrional

Bezeichnung

Côte Rôtie

Rebsorte

Syrah

Farbe

Rot

Grad

14°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Vignoble De Boisseyt Côte Rôtie Côte Blonde 2017
85,00 €
1

Auf Lager

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Verfügbare Jahrgänge

2017
2019
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Description of Côte Rôtie Côte Blonde

Weingut

Dieser Côte Rôtie 2017 stammt vom angesehenen Weinberg De Boisseyt in der Unterregion Nordrhône. Mit einem Alkoholgehalt von 14% und einer Flaschengröße von 75 cl verkörpert dieser Wein die klassischen Merkmale der Appellation mit einer soliden Struktur und komplexen Aromatik. Die maximale Beimischung von Viognier sorgt für Frische und Ausgewogenheit.

Weinberg

Der Weinberg De Boisseyt liegt im Rhône-Tal, eine Region, die für ihre Terroirs bekannt ist, welche den Syrah-Trauben optimale Ausdrucksmöglichkeiten bieten. Die Lage und sorgfältige Weinbergsarbeit tragen zur Qualität bei.

Wein

Der Rotwein zeichnet sich durch eine tiefrote Farbe und eine intensive Aromatik aus, typisch für Syrah. Der Jahrgang 2017 ermöglichte eine ausgewogene Reife und Komplexität.

Jahrgang

Das Jahr 2017 erwies sich im Nordrhône als günstig für strukturierte Weine mit komplexen Aromen und einem ausgewogenen Verhältnis von Frucht und Kraft.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation fokussierte darauf, die maximale Ausdruckskraft der Syrah-Traube zu bewahren, mit einer maximalen Beimischung von Viognier für Frische und Rundheit. Der Ausbau bewahrte die lebendige Intensität und Eleganz.

Rebsorten

Syrah, Viognier (maximale Beimischung)

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Tiefrot mit violetten Reflexen.
  • Nase: Komplexe Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und floralen Noten dank Viognier.
  • Gaumen: Feste Struktur, gut integrierte Tannine, anhaltender und eleganter Abgang.

Service

Servieren Sie bei 16-18 °C. Empfohlenes Dekantieren für mindestens 30 Minuten zur Entfaltung des Aromas.

Speiseempfehlungen

Passt ideal zu einem Rinderbraten mit feinen Kräutern, Lammrücken mit Kräuterkruste, gereiften Käsesorten wie Époisses oder 24 Monate gereiftem Comté und hochwertigen Charcuterie.

Anlässe

Perfekt für elegante Abendessen mit Familie oder Freunden, Feierlichkeiten mit Braten und besondere Momente, die einen charaktervollen Wein verlangen.

Lagerpotenzial

Kann jetzt mit Dekantieren genossen werden, entwickelt aber in den nächsten 10-15 Jahren zusätzliche Komplexität.

Bezeichnung Côte Rôtie
Rebsorte Syrah
Vintage 2017
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Längengrad 4.80799000
Breitengrad 45.48852700
Langer Bereich Vignoble De Boisseyt
Unterregion Rhône Septentrional
Region Vallée du Rhône
Montage viognier maxi
Côte Rôtie Côte Blonde