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Côte Rôtie Côte Blonde
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    • Côte Rôtie Côte Blonde 2017

    Vignoble De Boisseyt

    Rhône Septentrional | Rot
    85,00 €
    76.50
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Rhône Septentrional

    Bezeichnung

    Côte Rôtie

    Rebsorte

    Syrah

    Farbe

    Rot

    Grad

    14°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Vignoble De Boisseyt Côte Rôtie Côte Blonde 2017
    76,50 €
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    Verfügbare Jahrgänge

    2017
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    Description of Côte Rôtie Côte Blonde

    Weingut

    Dieser Côte Rôtie 2017 stammt vom angesehenen Weinberg De Boisseyt in der Unterregion Nordrhône. Mit einem Alkoholgehalt von 14% und einer Flaschengröße von 75 cl verkörpert dieser Wein die klassischen Merkmale der Appellation mit einer soliden Struktur und komplexen Aromatik. Die maximale Beimischung von Viognier sorgt für Frische und Ausgewogenheit.

    Weinberg

    Der Weinberg De Boisseyt liegt im Rhône-Tal, eine Region, die für ihre Terroirs bekannt ist, welche den Syrah-Trauben optimale Ausdrucksmöglichkeiten bieten. Die Lage und sorgfältige Weinbergsarbeit tragen zur Qualität bei.

    Wein

    Der Rotwein zeichnet sich durch eine tiefrote Farbe und eine intensive Aromatik aus, typisch für Syrah. Der Jahrgang 2017 ermöglichte eine ausgewogene Reife und Komplexität.

    Jahrgang

    Das Jahr 2017 erwies sich im Nordrhône als günstig für strukturierte Weine mit komplexen Aromen und einem ausgewogenen Verhältnis von Frucht und Kraft.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation fokussierte darauf, die maximale Ausdruckskraft der Syrah-Traube zu bewahren, mit einer maximalen Beimischung von Viognier für Frische und Rundheit. Der Ausbau bewahrte die lebendige Intensität und Eleganz.

    Rebsorten

    Syrah, Viognier (maximale Beimischung)

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Tiefrot mit violetten Reflexen.
    • Nase: Komplexe Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und floralen Noten dank Viognier.
    • Gaumen: Feste Struktur, gut integrierte Tannine, anhaltender und eleganter Abgang.

    Service

    Servieren Sie bei 16-18 °C. Empfohlenes Dekantieren für mindestens 30 Minuten zur Entfaltung des Aromas.

    Speiseempfehlungen

    Passt ideal zu einem Rinderbraten mit feinen Kräutern, Lammrücken mit Kräuterkruste, gereiften Käsesorten wie Époisses oder 24 Monate gereiftem Comté und hochwertigen Charcuterie.

    Anlässe

    Perfekt für elegante Abendessen mit Familie oder Freunden, Feierlichkeiten mit Braten und besondere Momente, die einen charaktervollen Wein verlangen.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt mit Dekantieren genossen werden, entwickelt aber in den nächsten 10-15 Jahren zusätzliche Komplexität.

    Bezeichnung Côte Rôtie
    Rebsorte Syrah
    Vintage 2017
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Rot
    Längengrad 4.80799000
    Breitengrad 45.48852700
    Langer Bereich Vignoble De Boisseyt
    Unterregion Rhône Septentrional
    Region Vallée du Rhône
    Montage viognier maxi
    Côte Rôtie Côte Blonde