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Côte Rôtie Côte Blonde
Rhône Septentrional Rosso

Côte Rôtie Côte Blonde 2017

Vignoble De Boisseyt
85.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Rhône Septentrional

Denominazione

Côte Rôtie

Vitigno

Syrah

Colore

Rosso

Grado

14

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

2017
2019
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Descrizione di Côte Rôtie Côte Blonde

Proprietà

Questo Côte Rôtie 2017 proviene dal rinomato vigneto De Boisseyt, situato nella subregione del Rodano Settentrionale. Con un grado alcolico del 14%, viene presentato in bottiglia da 75 cl. Il vino esprime la tipicità della denominazione con una solida struttura e un'aromaticità complessa. L'assemblaggio con Viognier al massimo conferisce caratteristiche varietali raffinate.

Vigneto

Il vigneto De Boisseyt si trova nella Vallée du Rhône, regione nota per i suoi terroir che favoriscono l'ideale espressione della varietà Syrah. L'orientamento e la gestione attenta contribuiscono all'elevata qualità del vino.

Vino

Questo vino rosso si caratterizza per un colore profondo e un'intensità aromatica tipica della Syrah. Rappresenta bene le qualità dell'annata 2017, anno favorevole a una maturazione equilibrata e alla complessità in bocca.

Annata

La vendemmia 2017 è stata positiva per la Syrah nel Rodano Settentrionale, producendo vini strutturati con aromi complessi e un giusto equilibrio tra frutto e potenza.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione ha avuto come obiettivo l'espressione massima della Syrah, con un assemblaggio che include Viognier per apportare freschezza e rotondità. L'invecchiamento è stato gestito per mantenere intensità vibrante ed eleganza.

Vitigni

Syrah, Viognier (massimo assemblaggio)

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso profondo con riflessi violacei.
  • Naso: Aromi complessi di frutti neri, note speziate e una base floreale data dal Viognier.
  • Bocca: Struttura solida, tannini presenti ma ben integrati, finale persistente ed elegante.

Servizio

Temperatura di servizio consigliata tra 16 e 18 °C, con decantazione di almeno 30 minuti per esaltare gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con arrosto di manzo alle erbe fini, carré d'agnello con crosta di erbe, formaggi affinati come Époisses o Comté stagionato 24 mesi, e anche salumi di alta qualità.

Occasioni

Perfetto per cene eleganti in famiglia o con amici, celebrazioni con piatti di carne arrosto e momenti speciali che richiedono vini di carattere.

Potenziale di invecchiamento

Può essere bevuto subito con decantazione, ma acquisirà complessità nei prossimi 10-15 anni grazie alla sua struttura e equilibrio.

Côte Rôtie Côte Blonde

Details of Côte Rôtie Côte Blonde

Denominazione Côte Rôtie
Vitigno Syrah
Vintage 2017
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Longitudine 4.80799000
Latitudine 45.48852700
Dominio lungo Vignoble De Boisseyt
Sottoregione Rhône Septentrional
Regione Vallée du Rhône
Assemblaggio viognier maxi
Côte Rôtie Côte Blonde