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Beaujolais Blanc "Vinification Bourguignonne"

Beaujolais Blanc "Vinification Bourguignonne" 2023

Domaine des Terres Dorées

Beaujolais | Weiß
16.50
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Beaujolais

Bezeichnung

Beaujolais

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine des Terres Dorées Beaujolais Blanc "Vinification Bourguignonne" 2023
16,50 €
1

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Description of Beaujolais Blanc "Vinification Bourguignonne"

Weingut

Dieser weiße Beaujolais stammt aus der Regionalbezeichnung Beaujolais mit der Unterregion Terres Dorées, bekannt für ihre goldenen Böden. Produziert vom Domaine des Terres Dorées, wird der Wein in 75 cl-Flaschen mit einem Alkoholgehalt von 13% abgefüllt.

Weinberg

Die Chardonnay-Trauben werden an den Hängen der Beaujolais-Region angebaut in ausgewählten Parzellen, die den Terroir-Charakter der Terres Dorées hervorheben. Das Klima und der Boden verleihen Frische und Lebendigkeit.

Wein

Dieser weiße Beaujolais ist frisch und delikat mit einer guten Struktur dank der Chardonnay-Traube. Er zeigt subtile und elegante Aromen mit einem ausgewogenen Profil, das ihn vielseitig für verschiedene Anlässe macht.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 präsentiert einen jungen Wein, der am besten frisch genossen wird und die Frische sowie Lebendigkeit des Jahrgangs hervorhebt.

Vinifikation und Ausbau

Schonende Vinifikation zur Bewahrung der frischen und natürlichen Aromen der Chardonnay-Trauben, ohne längere Fasslagerung, um Reinheit und Klarheit zu erhalten.

Rebsorten

Chardonnay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Helles Weiß mit goldenen Reflexen.
  • Nase: Frische und feine Aromen von grünem Apfel, Birne und dezenten Blütennoten.
  • Gaumen: Frischer, ausgewogener Auftakt mit lebendiger Säure und einem sauberen, weichen Abgang.

Service

Bei 10-12°C servieren, um die zarten Aromen und die Frische optimal zu genießen. Keine Dekantierung notwendig.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu Meeresfrüchten wie gegrillten Garnelen, Wolfsbarsch-Ceviche oder leichten Geflügelgerichten wie gegrillter Hühnerbrust mit frischen Kräutern. Auch geeignet zu lauwarmen Salaten mit saisonalem Gemüse.

Anlässe

Ideal für Sommermittagessen, elegante Aperitifs und ungezwungene Zusammenkünfte mit Familie und Freunden an warmen Tagen.

Lagerpotenzial

Am besten jung innerhalb von 2-3 Jahren trinken, um die Frische und aromatische Intensität zu bewahren.

Bezeichnung Beaujolais
Rangliste Regional
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Langer Bereich Domaine des Terres Dorées
Unterregion Beaujolais
Region Beaujolais
Beaujolais Blanc "Vinification Bourguignonne"