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Eaux de Vie

Nicht Jahrgangswein (NV)

Sab's
29.00
€
Topf 50 cl
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    • Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Appellation

    Ratafia

    Grad

    23

    Menge

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    Verfügbare Jahrgänge

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    Description of

    Propriété

    Le Ratafia Sab's est un produit élaboré par la maison Sab's, reconnue pour son savoir-faire dans la création d'eaux-de-vie et apéritifs de qualité. Cette cuvée Non millésimée incarne la tradition et l'authenticité d'un ratafia soigneusement élaboré.

    Vignoble

    Issu d'eaux-de-vie sélectionnées, ce ratafia reflète un terroir rigoureusement choisi pour sa qualité. Bien que non millésimé, il bénéficie d'un assemblage maîtrisé qui garantit constance et finesse.

    Vin

    Le Ratafia Sab's se présente comme un apéritif doux et parfumé, idéal pour accompagner des moments conviviaux. Son profil aromatique se distingue par des notes fruitées et florales, témoignant d'une sélection précise des eaux-de-vie utilisées.

    Millésime

    Non millésimé (NV), ce ratafia est conçu pour offrir une expérience gustative homogène et constante d'une année sur l'autre.

    Vinification et élevage

    La vinification se base sur un assemblage d'eaux-de-vie de qualité, sans ajout de millésime spécifique. L'élevage est conduit dans des conditions contrôlées afin de préserver l'équilibre aromatique et la fraîcheur du produit.

    Assemblage

    Non communiqué

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Robe claire aux reflets dorés, révélant une belle limpidité.
    • Nez : Arômes délicats de fruits mûrs, comme la poire et le coing, accompagnés de notes florales subtiles.
    • Bouche : Douce et équilibrée, la bouche offre une belle fraîcheur avec des saveurs fruitées persistantes et une finale légère et sucrée.

    Service

    Servir frais entre 8 et 10°C. Pas de carafage nécessaire en raison de la nature douce et aromatique du ratafia.

    Accord mets & vins

    À déguster avec des foies gras poêlés, des verrines de saumon fumé à la crème légère, des fromages à pâte persillée comme le Bleu de Gex, ou encore un dessert aux poires caramélisées.

    Occasions

    Idéal pour un apéritif entre amis, un dessert lors d'un dîner en famille ou une célébration informelle telle qu'un anniversaire.

    Potentiel de garde

    À consommer dans les 3-5 prochaines années pour profiter pleinement de la fraîcheur et des arômes fruités.

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    Details of

    Appellation Ratafia
    Jahrgang Nicht Jahrgangswein (NV)
    Inhalt 50 cl : Topf
    Grad 23
    Domaine lang Sab's
    Unterregion Eaux de Vie
    Region Spiritueux

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