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Eaux de Vie

Nicht Jahrgangswein (NV)

Sab's
59.00
€
Topf 50 cl
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    • Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Appellation

    Obstbrand

    Grad

    46

    Menge

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    Description of

    Propriété

    Sab's est une maison reconnue pour la production d'eaux-de-vie de fruits, alliant savoir-faire traditionnel et exigences de qualité. Leur engagement se traduit par des produits authentiques aux arômes naturels et une expression pure du fruit.

    Vignoble

    Bien que ne provenant pas d'un vignoble au sens classique du terme, cette eau-de-vie est élaborée à partir de fruits soigneusement sélectionnés pour garantir fraîcheur et caractère. Sab's privilégie la qualité des matières premières issues de terroirs adaptés à chaque fruit.

    Vin

    Cette eau-de-vie de fruits non millésimée offre une expression aromatique intense et pure, mettant en valeur la finesse et la vivacité du fruit. Son profil s'adresse aux amateurs de spiritueux clairs et élégants, appréciant la simplicité et la qualité du rendu.

    Millésime

    Non millésimé (NV), cette eau-de-vie est un assemblage harmonieux provenant de différentes récoltes afin d'obtenir équilibre et constance dans le produit final.

    Vinification et élevage

    La distillation est réalisée selon des méthodes traditionnelles pour préserver les arômes naturels des fruits. L'eau-de-vie est ensuite affinée en cuves inox, sans élevage en bois, afin de conserver sa fraîcheur et sa pureté.

    Assemblage

    Non millésimé – assemblage de différentes eaux-de-vie de fruits

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : transparente, limpide
    • Nez : intense et franc, dominé par des arômes frais et fruités rappelant la poire et la pomme
    • Bouche : fraîche, légère et équilibrée avec une finale nette soulignant la douceur naturelle des fruits

    Service

    Servir frais entre 10 et 12°C. Pas de besoin de carafage, à déguster pur pour apprécier pleinement sa finesse.

    Accord mets & vins

    Idéal en digestif après un repas léger. Peut accompagner un plateau de fromages affinés tels que Comté 18 mois, Brillat-Savarin ou Saint-Nectaire. S'accorde aussi bien avec des desserts fruités comme une tarte aux poires ou un clafoutis aux cerises fraîches.

    Occasions

    Appréciée lors d'un dîner en famille, pour un apéritif entre amis ou comme cadeau pour une occasion conviviale comme un anniversaire.

    Potentiel de garde

    Produit prêt à la consommation, à déguster dans les 5 prochaines années pour garder sa fraîcheur et ses arômes intacts.

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    Details of

    Appellation Obstbrand
    Jahrgang Nicht Jahrgangswein (NV)
    Inhalt 50 cl : Topf
    Grad 46
    Domaine lang Sab's
    Unterregion Eaux de Vie
    Region Spiritueux

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