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Hermitage "La Chapelle"
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    • Rhône Septentrional Rot

    Hermitage "La Chapelle" 2015

    Paul Jaboulet Aîné
    345,00 €
    310.50
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Rhône Septentrional

    Bezeichnung

    Einsiedelei

    Rebsorte

    Syrah

    Farbe

    Rot

    Grad

    15

    Menge

    Auf Lager

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    Verfügbare Jahrgänge

    1976 1989 2003 2011
    2015
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    Description of Hermitage "La Chapelle"

    Weingut

    Paul Jaboulet Aîné ist ein traditionsreiches Weingut im Vallée du Rhône, bekannt für hochwertige Weine aus der nördlichen Region. Das Weingut arbeitet biodynamisch und respektiert den Boden sowie die Rebstöcke.

    Weinberg

    Der Weinberg befindet sich in der Unterregion Rhône Septentrional, die für ihr einzigartiges Terroir bekannt ist, das den Weinen Komplexität und Finesse verleiht. Die Höhenlage und das Klima fördern die optimale Reife der Syrah-Traube.

    Wein

    Ermita 2015 ist ein Rotwein, der ausschließlich aus Syrah-Trauben hergestellt wird und sich durch Intensität und Struktur auszeichnet. Das Jahrgang gilt als ausgezeichnet und wurde von Kritikern positiv bewertet.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2015 brachte günstige klimatische Bedingungen, die ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Reife ermöglichten und dem Wein ein hohes Lagerpotenzial verleihen.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation erfolgt nach biodynamischen Grundsätzen, die Reifung in Eichenfässern, die elegante Nuancen ohne Überdeckung der Syrah-Charakteristik verleihen. Das Ergebnis ist ein harmonischer und komplexer Wein.

    Rebsorten

    Syrah

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Tiefroter Farbton mit granatroten Reflexen.
    • Nase: Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen wie schwarzem Pfeffer und rauchigen Noten.
    • Gaumen: Kraftvoller Auftakt mit festen, gut integrierten Tanninen und einem langen, eleganten Abgang.

    Service

    Serviertemperatur 16-18°C. Vor dem Genuss 30 Minuten dekantieren, um die Aromen zu entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu gereifter Côte de bœuf, Kräuterkruste Lammkarree, Gerichten mit schwarzem Périgord-Trüffel oder gebratener Gänseleber.

    Anlässe

    Geeignet für besondere Feierlichkeiten, Gourmet-Dinner oder intime Familientreffen, bei denen die Qualität des Weins geschätzt wird.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt genossen werden, entwickelt sich aber in den nächsten 10-15 Jahren weiter und gewinnt an Komplexität und Finesse.

    Hermitage "La Chapelle"

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    / 75 cl : Flasche
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    Vin
    Paul Jaboulet Aîné
    345,00 € 310,50 €
    / 75 cl : Flasche
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    Hermitage "La Chapelle" 2018

    Vin
    Paul Jaboulet Aîné
    580,00 € 522,00 €
    / 150 cl: Magnum
    Hermitage "La Chapelle"
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    Hermitage "La Chapelle" 1976

    Vin
    Paul Jaboulet Aîné
    777,00 € 699,30 €
    / 75 cl : Flasche

    Details of Hermitage "La Chapelle"

    Bezeichnung Einsiedelei
    Rebsorte Syrah
    Vintage 2015
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 15
    Farbe Rot
    Längengrad 4.83804200
    Breitengrad 45.07961700
    Langer Bereich Paul Jaboulet Aîné
    Unterregion Rhône Septentrional
    Region Vallée du Rhône
    Hermitage "La Chapelle"

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