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Vin de France Ploussard "Au Fil des Générations"
Vin de France Rot

Vin de France Ploussard "Au Fil des Générations" 2019

Domaine Tony Bornard
77.00
€
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    • Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Vin de France

    Bezeichnung

    Wein aus Frankreich

    Rebsorte

    Ploussard

    Farbe

    Rot

    Grad

    13

    Menge

    Auf Lager

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    Description of Vin de France Ploussard "Au Fil des Générations"

    Weingut

    Dieser Wein stammt vom Domaine Tony Bornard in der Region Jura, Frankreich. Die Klassifizierung ist Vin de France, die es ermöglicht, die reine Ausdruckskraft der Rebsorte ohne strenge geografische Beschränkungen zu zeigen.

    Weinberg

    Der Weinberg befindet sich in der Unterregion Vin de France, wo das kühle Klima und der besondere Boden des Jura den Trauben eine besondere Charakteristik verleihen.

    Wein

    Der Wein ist ein Rotwein aus 100 % Ploussard, einer für Jura typischen Rebsorte, die für ihre filigranen Aromen und Frische bekannt ist.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2019 zeigt einen frischen und lebendigen Charakter mit guter natürlicher Säure und klar definierten Aromen, die die klimatischen Bedingungen dieses Jahres widerspiegeln.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation legt Wert auf die Erhaltung der Reinheit und Frische der Ploussard-Traube, wobei traditionelle Methoden und minimale Eingriffe angewandt werden, um den natürlichen Ausdruck zu bewahren.

    Rebsorten

    Ploussard

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Helles Rot mit granatroten Reflexen, typisch für die Rebsorte Ploussard.
    • Nase: Zarte Aromen von frischen roten Beeren, florale Noten und ein leichter erdiger Touch.
    • Gaumen: Frisch und leicht mit weichen Tanninen und gut ausbalancierter Säure, die Lebendigkeit und Eleganz verleiht.

    Service

    Empfohlen bei 12-14 °C zu servieren. Eine leichte Dekantierung von 20 Minuten wird empfohlen, um den Wein zu öffnen.

    Speiseempfehlungen

    Passt gut zu Geflügelterrine, Forelle Meunière, regionaler Wurst und saisonalem Gemüsekuchen.

    Anlässe

    Ideal für ungezwungene Familienessen, Frühlingspicknicks und Abende mit engen Freunden.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt genossen werden, entwickelt sich aber positiv in den nächsten 5-8 Jahren.

    Vin de France Ploussard "Au Fil des Générations"

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    Details of Vin de France Ploussard "Au Fil des Générations"

    Bezeichnung Wein aus Frankreich
    Rebsorte Ploussard
    Vintage 2019
    Fassungsvermögen 150 cl: Magnum
    Grad 13
    Farbe Rot
    Langer Bereich Domaine Tony Bornard
    Unterregion Vin de France
    Region Jura
    Vin de France Ploussard "Au Fil des Générations"