Kundeservice

Servicekunde

03 80 79 29 90
4.7/5
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
  • -10%
Vin de France Ploussard "Au Fil des Générations"
  • -10%
    • Vin de France Rød

    Vin de France Ploussard "Au Fil des Générations" 2019

    Domaine Tony Bornard
    77,00 
    69.30
    Magnum 150 cl
  • bottle ikon
    • Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Underregion

    Vin de France

    Betegnelse

    Vin de France

    Druesort

    Ploussard

    Farve

    Rød

    Grad

    13

    Mængde

    På lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Vin de France Ploussard "Au Fil des Générations"

    Ejendom

    Domaine Tony Bornard er en familieejet vingård, der er kendt for autentiske vine, som afspejler Jura-terroiret. Beliggende i Jura-regionen praktiserer vinhuset biodynamisk dyrkning med traditionelle metoder. Deres tilgang fremhæver den unikke karakter af Jura-vine gennem omhyggelig og respektfuld produktion.

    Vinmark

    Vinmarken i Jura har ler-kalkholdig jord og et tempereret kontinentalt klima. Disse forhold giver Ploussard-druen, der er regionens kendetegn, mulighed for at udvikle finesse og friskhed. Vinavlen udføres med omhu for at bevare terroirets udtryk.

    Vin

    Denne 2019 røde Vin de France fra Domaine Tony Bornard viser en elegant udgave af Ploussard-druen. Vinen er let og frugtagtig, karakteristisk for denne Jura-sort. Vinens aromaprofil understreger terroiret og naturlig vinfremstilling.

    Årgang

    2019-årgangen havde gunstige vejrforhold i Jura, hvilket muliggjorde optimal modning. Årgangen viser en harmonisk balance mellem friskhed og modenhed, som tydeligt mærkes i denne lette og udtryksfulde vin.

    Vinifikation og lagring

    Naturlig vinifikation med kort maceration, tilpasset Ploussard, bevarer friskhed og frugtaromaer. Lagring sker i rustfri ståltanke for at bevare frugtens renhed og undgå fylde. Vinen er ufade, for at fremhæve druens finesse.

    Blend

    Ploussard

    Egenskaber & Smagning

    Smagning

    • Udseende: Lys rød med granatrøde reflekser.
    • Næse: Udtryksfuld med aromaer af vilde jordbær, kirsebær og en let pebret note.
    • Gane: Frisk og luftig, med bløde tanniner og en let krydret afslutning.

    Servering

    Server ved 13-15°C. En kort dekantering kan hjælpe med at frigive aromaerne.

    Madparring

    Kalveculotte med morkler, fritgående kylling med provenceurter, kaninterrin med sørinekrydderi, vildtmadstærte med skovsvampe.

    Lejligheder

    Aperitif med venner, familiefrokost om søndagen, forårspicnic.

    Lagringspotentiale

    Kan nydes nu, men vil udvikle kompleksitet over de næste 5-8 år.

    Vin de France Ploussard "Au Fil des Générations"

    Opdag Andre vine fra Domaine

    Vin de joli-queur
    6 på lager
    • -10%

    Vin de joli-queur 2018

    Vin
    Domaine Tony Bornard
    34,00  30,60 
    / 75 cl : Flaske

    Details of Vin de France Ploussard "Au Fil des Générations"

    Betegnelse Vin de France
    Druesort Ploussard
    Vintage 2019
    Indhold 150 cl : Magnum
    Grad 13
    Farve Rød
    Langt domæne Domaine Tony Bornard
    Underregion Vin de France
    Region Jura
    Vin de France Ploussard "Au Fil des Générations"