Profitieren Sie von 15 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 200 € auf Weißweine aus dem Burgund
Kundendienst

Service-Kunden

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Große Auswahl

Die größte Auswahl an Weinen aus dem Burgund

Wer sind wir?
Warenkorb 0
de
Vin de France Ploussard "Au Fil des Générations"
Vin de France Rot

Vin de France Ploussard "Au Fil des Générations" 2021

Domaine Tony Bornard
41.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
EXPERTENMEINUNG
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Vin de France

Bezeichnung

Wein aus Frankreich

Rebsorte

Ploussard

Farbe

Rot

Grad

12

Menge

Auf Lager

Zahlungsoption

moyen de payement

Verfügbare Jahrgänge

2019
2021
Zur Wunschliste hinzufügen

Description of Vin de France Ploussard "Au Fil des Générations"

Weingut

Domaine Tony Bornard ist bekannt für seine Herstellung von Naturweinen in der Region Jura, Frankreich. Das Etikett steht für handwerkliche Techniken und nachhaltigen Weinbau.

Weinberg

Der Weinberg befindet sich in der Jura-Region und profitiert von einem einzigartigen Terroir mit kalkhaltigen Böden und einem kontinentalen Klima, das ideal für die Rebsorte Ploussard ist.

Wein

Dieser Rotwein aus der Rebsorte Ploussard zeichnet sich durch einen frischen und leichten Stil aus, typisch für Jura-Weine, mit ausgewogener Säure und subtilen erdigen Noten. Er zeigt die Authentizität des Terroirs und die Meisterschaft des Winzers.

Jahrgang

Der Jahrgang 2021 war von optimalen klimatischen Bedingungen geprägt, die eine ideale Reifung ermöglichten und Frische sowie feine Aromen bewahrten.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt mit minimalen Eingriffen, um die Reinheit der Trauben zu bewahren, gefolgt von einer kurzen Reifezeit, die die sortentypischen Eigenschaften respektiert, ohne zu viel Holznoten hinzuzufügen.

Rebsorten

Ploussard

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Leuchtend rotes Kleid mit leichten Reflexen.
  • Nase: Frische Aromen roter Früchte, florale Noten und eine subtile erdige Basis.
  • Gaumen: Leicht und elegant mit lebendiger Säure und weichen Tanninen, die einen feinen und anhaltenden Eindruck hinterlassen.

Service

Serviertemperatur zwischen 14 und 16 °C. Leichtes Dekantieren empfohlen, um die Aromatik zu betonen.

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu feiner Wurst wie Colette Andouille, Freilandhuhn à la Provençale, Flussforelle mit Butter und weichen Käsesorten wie Brillat-Savarin oder mäßig gereiftem Époisses.

Anlässe

Ideal für informelle Treffen mit Freunden, familiäre Wochenendessen und leichte Frühlingsmahlzeiten.

Lagerpotenzial

Kann jetzt getrunken werden und entwickelt sich in den nächsten 5-7 Jahren weiter. Bei jungen Jahrgängen ist ein Dekantieren zu empfehlen, um die Aromen hervorzuheben.

Vin de France Ploussard "Au Fil des Générations"

Entdecken Andere Weine der Domaine

Arbois Pupillin Vin Jaune
  • -10%

Arbois Pupillin Vin Jaune 2014

Vin
Domaine Tony Bornard
98,00 € 88,20 €
/ 62 cl : Clavelin
Vin de joli-queur
6 auf Lager

Vin de joli-queur 2018

Vin
Domaine Tony Bornard
34,00 €
/ 75 cl : Flasche
Arbois Pupillin Vin Jaune
6 auf Lager
  • -10%

Arbois Pupillin Vin Jaune 2015

Vin
Domaine Tony Bornard
100,00 € 90,00 €
/ 62 cl : Clavelin

Details of Vin de France Ploussard "Au Fil des Générations"

Bezeichnung Wein aus Frankreich
Rebsorte Ploussard
Vintage 2021
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 12
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine Tony Bornard
Unterregion Vin de France
Region Jura
Vin de France Ploussard "Au Fil des Générations"