15 % rabat på vine fra Bourgogne*
03 80 79 29 90 GB MAG Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7
★★★★★
★★★★★
4.7/5 03 80 79 29 90
Om os GB MAG Erhvervsområde
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Kurv Ordre
På lager
Vin de France Ploussard "Au Fil des Générations"

Vin de France Ploussard "Au Fil des Générations" 2021

Domaine Tony Bornard

Vin de France | Rød
41.00
Flaske 75 cl

· Ekskl. leveringsomkostninger

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Vin de France

Betegnelse

Vin de France

Druesort

Ploussard

Farve

Rød

Grad

12°

Indhold

75 cl

Mængde
Domaine Tony Bornard Vin de France Ploussard "Au Fil des Générations" 2021
41,00 
1

På lager

100 % sikker betaling Kreditkort, PayPal, bankoverførsel
Betalingsmetoder

Tilgængelige årgange

2019
2021
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Vin de France Ploussard "Au Fil des Générations"

Ejendom

Domaine Tony Bornard er en familieejet ejendom kendt for at producere autentiske og udtryksfulde vine i Jura-regionen. Ejendommen har et gunstigt terroir og følger traditionelle, miljøvenlige metoder.

Vinmark

Vinen kommer fra vinmarker i Jura med tempereret klima og kalk-marl jord, som fremmer elegante og friske rødvine. Vinmarkerne dyrkes økologisk for at styrke terroirets udtryk og kvalitet.

Vin

Vin de France Domaine Tony Bornard 2021 er en enkeltvarietal Ploussard rødvin med bemærkelsesværdig friskhed og livlig frugtudtryk. Den har en god balance med naturlig syre og lette tanniner, typiske for Ploussard druen.

Årgang

2021-årgangen byder på en livlig og delikat vin med udpræget mineralitet, som afspejler de gunstige vækstbetingelser i Jura det år.

Vinifikation og lagring

Vinificeringen skete med minimal intervention for at bevare frugtens friskhed og terroirets udtryk. Lagring i rustfrie ståltanke bevarer vinens friskhed og aromatiske renhed.

Blend

Ploussard

Egenskaber & Smagning

Smagning

  • Udseende: Lys rød med kirsebærskær.
  • Næse: Friske aromaer af røde bær med florale noter og et strejf af sød krydderi.
  • Gane: Frisk og blød, balanceret af fin syre og delikate tanniner med en let saltet finish.

Servering

Serveres ved 13-15°C. Dekantering i 30 minutter kan fremhæve de frugtige aromaer.

Madparring

Passer godt til stegt fritgående kylling, ferskvandstrold med smørsauce, fine charcuterier som Jura-skinke eller oste som 24 måneder lagret Comté.

Lejligheder

Ideel til en sommermiddag med familien, hyggelige frokoster med venner eller afslappede aftener med lokale specialiteter.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men vil vinde i kompleksitet over 5-7 år med udvikling af tertiære noter og øget finesse.

Betegnelse Vin de France
Druesort Ploussard
Vintage 2021
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 12
Farve Rød
Langt domæne Domaine Tony Bornard
Underregion Vin de France
Region Jura
Vin de France Ploussard "Au Fil des Générations"

FAQ

Hvilken type ret fremhæver Vin de France Ploussard 'Au Fil des Générations' for en optimal oplevelse?

Denne vin er særligt værdsat sammen med retter som grillet landkylling eller en ørredfilet med hvid sauce.

Hvordan kan valget af en økologisk vin som denne påvirke min smagsoplevelse?

At vælge en vin fra økologisk landbrug, som denne Ploussard, kan give en mere autentisk udtryk for terroiret og renere aromaer.

Hvordan påvirker friskheden af denne vin dens sammensætning med sommerretter?

Friskheden af Ploussard gør det til et fremragende valg til sommermåltider, hvor det kan balancere lette og delikate smage.

Hvorfor vælge Vin de France Ploussard 'Au Fil des Générations' frem for en anden rødvin fra Jura?

Denne vin adskiller sig ved sin balance mellem syre og lette tanniner, hvilket gør den til en unik rødvin i regionen.

Hvilke implikationer har en flaskeudvikling for købsbeslutningen af denne vin?

Dens evne til at vinde i kompleksitet over 5-7 år kan retfærdiggøre et køb til lagring, hvilket giver en anderledes oplevelse over tid.