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Chinon "Tradition"

Chinon "Tradition" 2021

Domaine Philippe Alliet

Touraine | Rot
16.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Zuzüglich Versandkosten

Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Touraine

Bezeichnung

Chinon

Rebsorte

Cabernet Franc

Farbe

Rot

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Philippe Alliet Chinon "Tradition" 2021
16,00 €
1

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Verfügbare Jahrgänge

2021
2023
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Description of Chinon "Tradition"

Weingut

Domaine Philippe Alliet befindet sich im Loire-Tal, genauer gesagt in der Unterregion Touraine, bekannt für Chinon-Weine. Das Weingut zeichnet sich durch sorgfältige Herstellung von Qualitätsweinen aus einheimischen Rebsorten aus.

Weinberg

Der Weinberg liegt auf herausragenden Terroirs in Chinon, die dem Wein eine einzigartige und authentische Charakteristik verleihen. Klima und Boden fördern eine feine Ausdrucksform der Cabernet Franc-Traube.

Wein

Dieser Chinon 2021 zeigt mit Finesse die Einzigartigkeit seines Terroirs und präsentiert einen ausgewogenen und ansprechenden Stil, der typisch für die Appellation ist.

Jahrgang

Der Jahrgang 2021 ist faszinierend und Resultat optimaler klimatischer Bedingungen für die Reife der Cabernet Franc-Traube.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation respektiert die Authentizität der Cabernet Franc und betont Aromen und Tannine, ohne Frische zu verlieren. Der Ausbau erfolgt sorgfältig, um den Ausdruck des Terroirs zu bewahren.

Rebsorten

Cabernet Franc

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Tiefes Rot mit rubinroten Reflexen.
  • Nase: Feine Aromen von reifen roten Früchten, florale Noten und subtile erdige Töne.
  • Gaumen: Ausgewogen mit seidigen Tanninen und einer frischen Säure, die Lebendigkeit verleiht.

Service

Serviertemperatur zwischen 16-18°C empfohlen. Eine Dekantierung von 30 Minuten vor dem Genuss wird empfohlen, um die Qualitäten des Weins hervorzuheben.

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu gegrilltem Rindersteak, Lammkarree mit Rosmarin, Époisses und 24 Monate gereiftem Comté-Käse.

Anlässe

Ideal für ein entspanntes Abendessen mit Freunden, ein Wochenendessen oder eine ruhige Feier zu Hause.

Lagerpotenzial

Kann jetzt getrunken werden, entwickelt aber in den nächsten 10-15 Jahren mehr Komplexität.

Bezeichnung Chinon
Rebsorte Cabernet Franc
Vintage 2021
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine Philippe Alliet
Unterregion Touraine
Region Val de Loire
Chinon "Tradition"