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Chinon "Tradition"
Touraine Rot

Chinon "Tradition" 2023

Domaine Philippe Alliet
16.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Touraine

Bezeichnung

Chinon

Rebsorte

Cabernet Franc

Farbe

Rot

Grad

13

Menge

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Verfügbare Jahrgänge

2021
2023
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Description of Chinon "Tradition"

Weingut

Domaine Philippe Alliet ist ein renommiertes Weingut im Loiretal, speziell in der Unterregion Touraine. Dieser Wein gehört zur Appellation Chinon, die für ihre Rotweine aus Cabernet Franc bekannt ist.

Weinberg

Die Trauben für diesen Chinon 2023 stammen aus Weinbergen in Touraine, wo der Terroir und das kühle Klima dem Cabernet Franc einen eleganten und aromatischen Ausdruck verleihen.

Wein

Dieser Chinon 2023 ist ein Rotwein mit 13 % Alkoholgehalt, abgefüllt in 75 cl Flaschen. Er zeichnet sich durch eine elegante Struktur und fruchtige Aromatik aus, die die Charakteristik der Rebsorte und Region gut widerspiegeln.

Jahrgang

2023

Vinifikation und Ausbau

Der Wein wird nach traditionellen Methoden hergestellt, die die natürlichen Eigenschaften des Cabernet Franc bewahren, wobei Frische und Frucht im Vordergrund stehen.

Rebsorten

Cabernet Franc

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Klar leuchtendes Rubinrot mit guter Transparenz.
  • Nase: Frische, fruchtige Aromen von reifen roten Beeren wie Kirsche und Himbeere, ergänzt durch dezente krautige Noten, die typisch für Cabernet Franc sind.
  • Gaumen: Ausgewogen und elegant mit weichen Tanninen und lebhafter Säure, die Frische und Struktur verleiht.

Service

Leicht gekühlt bei ca. 14°C servieren, um die Frische und das aromatische Profil zu betonen.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu gegrilltem Rinderkotelett, Kalbstopf in Sauce, Kräuterhähnchen und Saint-Nectaire-Käse.

Anlässe

Geeignet für ungezwungene Abendessen mit Freunden, gehobene Familienessen oder ein Gourmet-Picknick.

Lagerpotenzial

Kann jetzt getrunken werden, wird sich aber in den nächsten 5-7 Jahren positiv entwickeln.

Chinon "Tradition"

Details of Chinon "Tradition"

Bezeichnung Chinon
Rebsorte Cabernet Franc
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine Philippe Alliet
Unterregion Touraine
Region Val de Loire
Chinon "Tradition"