03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Chinon "Tradition"
Touraine Rød

Chinon "Tradition" 2021

Domaine Philippe Alliet
16.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Touraine

Betegnelse

Chinon

Druesort

Cabernet Franc

Farve

Rød

Grad

13

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

2021
2023
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Chinon "Tradition"

Ejendum

Domaine Philippe Alliet ligger i Loiredalen, nærmere bestemt i underregionen Touraine, kendt for Chinon-vine. Ejendommen udmærker sig ved sin omhyggelige produktion af højkvalitetsvine baseret på lokale druesorter.

Vingård

Vingården ligger på enestående terroirs i Chinon, hvilket giver vinen en unik og autentisk karakter. Klima og jordbund fremmer en fin udtryksform af Cabernet Franc.

Vin

Denne Chinon 2021 udtrykker sit terroirs særegenhed med finesse og fremviser en balanceret og attraktiv stil, typisk for appellationen.

Årgang

Årgangen 2021 er fængslende, et resultat af optimale klimaforhold for modenhed i Cabernet Franc-druen.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen respekterer Cabernet Francs autenticitet og fremhæver aromaer og tanniner uden at miste friskhed. Lagringen er omhyggelig for at bevare terroirets udtryk.

Druesorter

Cabernet Franc

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Dyb rød med rubinrøde reflekser.
  • Næse: Fine aromaer af modne røde frugter, blomsteragtige noter og subtile jordagtige toner.
  • Gane: Balanseret med bløde tanniner og en frisk syre, der giver livlighed.

Servering

Serveringstemperatur anbefales til 16-18°C. En dekantering på 30 minutter før smagning anbefales for at fremhæve vinens kvaliteter.

Madretter

Passer godt til grillet oksekotelet, lammeryg med rosmarin, Époisses og Comté ost lagret i 24 måneder.

Lejligheder

Velegnet til en afslappet middag med venner, weekendfrokoster eller rolige fejring i hjemmet.

Lagringspotentiale

Kan drikkes nu, men vil udvikle større kompleksitet over de næste 10-15 år.

Chinon "Tradition"

Details of Chinon "Tradition"

Betegnelse Chinon
Druesort Cabernet Franc
Vintage 2021
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Rød
Langt domæne Domaine Philippe Alliet
Underregion Touraine
Region Val de Loire
Chinon "Tradition"