Bourgogne Aligoté 2024
Saint-Romain Blanc 2024
Meursault Blanc 2024
Meursault-Charmes 1er Cru 2024
Bourgogne Pinot Noir 2024
Maranges Rouge 2024
Maranges 1er Cru La Fussière 2024
Meursault Rouge 2024
Blagny 1er Cru La Pièce Sous le Bois 2024
Bourgogne Chardonnay 2024
Monthélie Rouge 2024
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Chalumeaux 2024
Eine in Meursault verwurzelte Familiengeschichte
Die 1835 gegründete Domaine Matrot ist eines der ältesten Familienweingüter in Meursault im Burgund. Seit sechs Generationen bewirtschaftet die Familie Matrot mit Leidenschaft und Fachwissen Weinberge im Herzen der Côte de Beaune und produziert Weine, die den Reichtum und die Vielfalt der burgundischen Terroirs getreu zum Ausdruck bringen.
Ein prestigeträchtiger und vielfältiger Weinberg
Das Weingut erstreckt sich über rund 23 Hektar und umfasst Parzellen in renommierten Appellationen wie Meursault, Puligny-Montrachet, Auxey-Duresses, Monthélie und Maranges. Diese Vielfalt an Terroirs ermöglicht es der Domaine Matrot, ein vielfältiges Sortiment an Weiß- und Rotweinen anzubieten, die die einzigartigen Eigenschaften jeder Parzelle widerspiegeln.
Ein umweltfreundlicher Weinbauansatz
Im Bewusstsein der Bedeutung, ihr wertvolles Erbe zu bewahren, haben Adèle und Elsa Matrot, die derzeit das Weingut leiten, den gesamten Weinberg seit dem Jahr 2000 auf nachhaltigen Anbau umgestellt. Dieser Ansatz umfasst den Einsatz von organischem Dünger, das Pflügen der Böden und eine strenge Überwachung der Gesundheit der Reben, wodurch hochwertige Trauben garantiert werden und gleichzeitig das lokale Ökosystem geschont wird.
Eine Weinbereitung, die Tradition und Moderne verbindet
Die Weinbereitung auf der Domaine Matrot folgt den traditionellen burgundischen Methoden, integriert jedoch moderne Techniken, um die Qualität der Weine zu optimieren. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen, und der Ausbau findet in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern statt. Diese Kombination aus Tradition und Innovation ermöglicht die Herstellung ausgewogener, eleganter Weine, die ihr Terroir widerspiegeln.
Weine, die für ihre Authentizität und Finesse bekannt sind
Die Weine der Domaine Matrot werden sowohl in Frankreich als auch international für ihre fruchtige Reinheit, ihren authentischen Ausdruck des Terroirs und ihr Lagerpotenzial geschätzt. Ob ein Meursault Premier Cru Les Charmes, ein Puligny-Montrachet Les Chalumeaux oder ein Maranges Vieilles Vignes – jede Cuvée zeugt vom Engagement der Familie Matrot, außergewöhnliche Weine zu produzieren, die die Essenz des Burgunds widerspiegeln.
