Bourgogne Aligoté 2024
Saint-Romain Blanc 2024
Meursault Blanc 2024
Meursault-Charmes 1er Cru 2024
Bourgogne Pinot Noir 2024
Maranges Rouge 2024
Maranges 1er Cru La Fussière 2024
Meursault Rouge 2024
Blagny 1er Cru La Pièce Sous le Bois 2024
Bourgogne Chardonnay 2024
Monthélie Rouge 2024
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Chalumeaux 2024
Una storia familiare radicata a Meursault
Il Domaine Matrot, fondato nel 1835, è una delle più antiche aziende vinicole a conduzione familiare di Meursault, in Borgogna. Da sei generazioni, la famiglia Matrot coltiva con passione e maestria i vigneti situati nel cuore della Côte de Beaune, producendo vini che esprimono fedelmente la ricchezza e la diversità dei terroir borgognoni.
Un vigneto prestigioso e diversificato
La tenuta si estende su circa 23 ettari, comprendendo appezzamenti in denominazioni rinomate quali Meursault, Puligny-Montrachet, Auxey-Duresses, Monthélie e Maranges. Questa diversità di terroir permette al Domaine Matrot di proporre una gamma variegata di vini bianchi e rossi, che riflettono le caratteristiche uniche di ciascun appezzamento.
Un approccio viticolo rispettoso dell'ambiente
Consapevoli dell'importanza di preservare il loro prezioso patrimonio, Adèle ed Elsa Matrot, che attualmente gestiscono la tenuta, hanno convertito l'intero vigneto alla coltivazione sostenibile dal 2000. Questo approccio prevede l'uso di concimi organici, l'aratura dei terreni e un rigoroso monitoraggio della salute delle viti, garantendo uve di alta qualità nel rispetto dell'ecosistema locale.
Una vinificazione che unisce tradizione e modernità
La vinificazione al Domaine Matrot rispetta i metodi tradizionali della Borgogna, integrando al contempo tecniche moderne per ottimizzare la qualità dei vini. Le fermentazioni vengono effettuate con lieviti indigeni e l'affinamento avviene in botti di rovere accuratamente selezionate. Questa combinazione di tradizione e innovazione permette di produrre vini equilibrati, eleganti e rappresentativi del loro terroir.
Vini riconosciuti per la loro autenticità e finezza
I vini del Domaine Matrot sono apprezzati sia in Francia che a livello internazionale per la purezza del frutto, l'autentica espressione del terroir e il loro potenziale di invecchiamento. Che si tratti di un Meursault Premier Cru Les Charmes, di un Puligny-Montrachet Les Chalumeaux o di un Maranges Vieilles Vignes, ogni cuvée testimonia l'impegno della famiglia Matrot nel produrre vini d'eccezione, che riflettono l'essenza stessa della Borgogna.
