Bourgogne Aligoté 2024
Bourgogne Chardonnay 2024
Meursault Blanc 2024
Meursault 1er Cru Blagny 2024
Meursault-Charmes 1er Cru 2024
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Chalumeaux 2024
Bourgogne Pinot Noir 2024
Maranges Rouge 2024
Maranges 1er Cru La Fussière 2024
Meursault Rouge 2024
Volnay 1er Cru Santenots 2024
Blagny 1er Cru La Pièce Sous le Bois 2024
En familiehistorie med rødder i Meursault
Domaine Matrot, grundlagt i 1835, er en af de ældste familiedrevne vingårde i Meursault i Bourgogne. I seks generationer har familien Matrot med passion og ekspertise dyrket vinmarker i hjertet af Côte de Beaune og produceret vine, der trofast afspejler rigdommen og mangfoldigheden i de burgundiske terroirs.
En prestigefyldt og mangfoldig vingård
Vingården strækker sig over ca. 23 hektar og omfatter parceller i berømte appellationer som Meursault, Puligny-Montrachet, Auxey-Duresses, Monthélie og Maranges. Denne mangfoldighed af terroirs gør det muligt for Domaine Matrot at tilbyde et varieret udvalg af hvid- og rødvine, der afspejler de unikke karakteristika ved hver enkelt parcel.
En miljøvenlig tilgang til vinproduktion
Adèle og Elsa Matrot, der i dag leder vingården, er bevidste om vigtigheden af at bevare deres dyrebare arv og har siden 2000 omlagt hele vinmarken til bæredygtigt landbrug. Denne tilgang omfatter brug af organisk gødning, jordbearbejdning og nøje overvågning af vinplanternes sundhed, hvilket garanterer druer af høj kvalitet og samtidig respekterer det lokale økosystem.
En vinfremstilling, der forener tradition og modernitet
Vinfremstillingen på Domaine Matrot følger de traditionelle burgundiske metoder, samtidig med at der inddrages moderne teknikker for at optimere vinens kvalitet. Gæringen foregår med naturlige gærstammer, og lagringen sker i nøje udvalgte egetræsfade. Denne kombination af tradition og innovation gør det muligt at producere vine, der er afbalancerede, elegante og repræsentative for deres terroir.
Vine, der er kendt for deres autenticitet og finesse
Vinene fra Domaine Matrot er værdsatte både i Frankrig og internationalt for deres rene frugt, deres autentiske udtryk af terroiret og deres lagringspotentiale. Uanset om det er en Meursault Premier Cru Les Charmes, en Puligny-Montrachet Les Chalumeaux eller en Maranges Vieilles Vignes, vidner hver cuvée om familien Matrots engagement i at producere exceptionelle vine, der afspejler selve essensen af Bourgogne.
