Vin de Liqueur "Cartagène" 2022
Eau de Vie "Lie de Vin" Nicht Jahrgangswein (NV)
Was ist ein Weinbrand?
Weinbrände sind Spirituosen, die durch die Destillation von Wein oder dessen Nebenprodukten, wie beispielsweise Weinhefe, gewonnen werden. Sie fangen die Essenz des Weins ein und bieten subtile Aromen und große Finesse. Diese Brände werden oft als Digestif genossen, können aber auch Cocktails oder Gourmetgerichte verfeinern.
Domaine Weinbach – „Lie de Vin“, elsässische Eleganz
Die Domaine Weinbach in Kaysersberg im Elsass bietet einen Weinbrand an, der aus den Trubstoffen ihrer eigenen Weine hergestellt wird. Dieser Weinbrand mit 45 % Alkoholgehalt besticht durch zarte Aromen und große Reinheit und spiegelt das Know-how und die Tradition des Weinguts wider.
Château Mourgues du Grès – „Cartagène“, südländische Sanftheit
Das Château Mourgues du Grès in den Costières de Nîmes keltert den „Cartagène“, einen traditionellen Likörwein aus Südfrankreich. Dieser süße Wein, der durch die Zugabe von Alkohol zum Most entsteht, besticht durch reichhaltige Aromen von reifen Früchten und Gewürzen und eignet sich perfekt als Aperitif oder zu Desserts.
