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IGP Mittelmeer

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HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

Welche Cuvées sollte man zusammenstellen, um die IGP Méditerranée in allen drei Farben zu entdecken?

Eine erste Verkostungsrunde kann den Rosé „Triennes“ 2025, den Weißwein Viognier von Saint-Maur 2024 und den Rotwein „Les Auréliens“ von Triennes 2020 umfassen. Diese drei Flaschen ermöglichen es, die drei Farben und die beiden vertretenen Weingüter zu erkunden, ohne sich auf Roséweine zu beschränken.

Welche Anhaltspunkte helfen bei der Wahl zwischen den Rotweinen „Les Auréliens“ und „Azur“?

„Les Auréliens“ ist mit einem Rotwein von Triennes aus dem Jahrgang 2020 vertreten, während der Rotwein „Azur“ von Saint-Maur mit dem Jahrgang 2024 angeboten wird. Weingut und Jahrgang sind hier die dokumentierten Auswahlkriterien; die vorliegenden Informationen erlauben keinen Vergleich ihres Geschmacksprofils oder ihres Lagerpotenzials.

Welche Cuvée sollte man wählen, um den Viognier in dieser Kategorie zu entdecken?

Der Weißwein Viognier von Saint-Maur ist ein eindeutig durch seine Rebsorte gekennzeichneter Einstieg. Er ist in 75-cl-Flaschen der Jahrgänge 2022, 2023 und 2024 erhältlich.

Welche Rebsorten gibt es in dieser Auswahl an IGP Méditerranée?

Die Auswahl umfasst insbesondere Cinsault, Viognier sowie eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Syrah. Weitere Cuvées vereinen Grenache und Cinsault mit Syrah und Rolle oder mit Rolle, Ugni Blanc und Merlot; ihre genaue Zuordnung zu den Cuvées ist nicht angegeben.

Welche Roséweine sollte man zusammenstellen, um Triennes und Saint-Maur im Jahrgang 2025 zu entdecken?

Der Rosé „Triennes“ 2025 und der Rosé „Azur“ von Saint-Maur 2025 eignen sich für diese Verkostung; beide sind in 75-cl-Flaschen erhältlich. Da Jahrgang und Flaschengröße identisch sind, werden zwei Cuvées verschiedener Weingüter miteinander verglichen.