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Welche Weine eignen sich, um den Etna DOC erstmals in allen drei Farben zu entdecken?

Sie können den Rotwein „I Vigneri“ 2022, den Weißwein „Aurora“ 2022 und den Roséwein „Vinudilice“ 2021 zusammenstellen. Alle stammen von I Vigneri aus Sizilien: Dieses Trio ermöglicht es, drei Farben und drei Cuvées innerhalb derselben Appellation zu entdecken.

Was unterscheidet die Rotweine „I Vigneri“ und „Vinupetra“?

Der Rotwein „I Vigneri“, der in den Jahrgängen 2022 und 2023 erhältlich ist, vereint Nerello Mascalese und Nerello Capuccio. „Vinupetra“ 2020 vereint diese beiden Rebsorten mit Alicante und Francisi. Der Vergleich betrifft also sowohl unterschiedliche Cuvées als auch verschiedene Jahrgänge.

Wie wählt man zwischen den drei weißen Etna-DOC-Cuvées?

„Aurora“ 2022 vereint Minnella und Carricante, während „VignadiMilo“ 2020 und „Palmento Caselle“ 2019 ausschließlich aus Carricante gekeltert werden. Wenn Sie diese Rebsorte ohne Cuvée entdecken möchten, wählen Sie eine der beiden letztgenannten Cuvées; um ihre Verbindung mit Minnella kennenzulernen, wählen Sie „Aurora“.

Welche Jahrgänge von „Vinudilice“ lassen sich vergleichen?

Der Roséwein „Vinudilice“ ist in dieser Auswahl in den Jahrgängen 2017 und 2021 vertreten, jeweils mit derselben angegebenen Cuvée aus Alicante, Grecanico und Minnella. Diese beiden Flaschen ermöglichen einen Jahrgangsvergleich derselben Cuvée, ohne dass sich anhand der vorliegenden Informationen ihre geschmackliche Entwicklung näher beschreiben lässt.

Welche Etna-DOC-Weine eignen sich, um einen Rot- und einen Weißwein aus dem Jahrgang 2020 zu vergleichen?

Der Jahrgang 2020 umfasst den Rotwein „Vinupetra“ und den Weißwein „VignadiMilo“, beide von I Vigneri. Der erste vereint Nerello Mascalese, Nerello Capuccio, Alicante und Francisi; der zweite wird ausschließlich aus Carricante gekeltert. Dieses Duo ermöglicht es, zwei Farben des Etna DOC zu entdecken und dabei dasselbe Weingut und denselben Jahrgang zu wählen.