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Etna Rosé DOC "Vinudilice"

Etna Rosé DOC "Vinudilice" 2017

I Vigneri

Sicile | Rosé
38.00
€
Flasche 75 cl

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Unterregion

Sicile

Bezeichnung

Etna DOC

Rebsorte

Alicante - Grecanico - Minnella

Farbe

Rosé

Grad

12°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
I Vigneri Etna Rosé DOC "Vinudilice" 2017
38,00 €
1

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Verfügbare Jahrgänge

2017
2021
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Description of Etna Rosé DOC "Vinudilice"

Weingut

Dieser Roséwein Etna DOC 2017 stammt aus der Region Sizilien, genauer aus dem Weingebiet I Vigneri. Er wird aus den Rebsorten Alicante, Grecanico und Minnella hergestellt und ist biologisch angebaut, was ein natürliches und umweltfreundliches Produkt garantiert. Das Weingut legt Wert darauf, die einzigartige vulkanische Terroir des Ätna in jeder Flasche widerzuspiegeln.

Weinberg

Die Trauben werden in Weinbergen der sizilianischen Unterregion angebaut, wo Klima und vulkanischer Boden besondere Frische und Mineralität zum Wein beitragen. Die Lese erfolgt per Hand, um die Qualität der Trauben zu bewahren.

Wein

Der Etna DOC 2017 ist ein Rosé mit 12 % Alkoholgehalt, der sich durch bemerkenswerte Frische und zarte fruchtige Aromen auszeichnet. Die Cuvée aus Alicante, Grecanico und Minnella verleiht Komplexität und Eleganz mit Noten von frischen Früchten und sanften Blüten.

Jahrgang

Der Jahrgang 2017 profitierte von klimatischen Bedingungen, die eine ausgewogene Reife und eine natürliche Säure bewahrten, was dem Wein Frische und Harmonie verleiht.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgte mit dem Fokus auf Erhalt der Frische und reinen Aromen ohne längere Reifung, wodurch die Jugend und Lebendigkeit des Weins betont wird.

Rebsorten

Alicante, Grecanico, Minnella

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Blassrosa mit klaren Reflexen.
  • Nase: Frische Aromen von roten Früchten und zarten floralen Noten.
  • Gaumen: Leicht am Gaumen mit ausgewogener Säure, die Frische verleiht und sauber ausklingt.

Service

Am besten bei 10-12 °C servieren, um die Frische zu betonen. Dekantieren ist nicht erforderlich.

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu Fisch-Ceviche, Meeresfrüchtesalat, Thunfisch-Carpaccio und frischen Käsesorten wie Mozzarella di Bufala.

Anlässe

Ideal für sommerliche Aperitifs, Mittagessen im Freien und ungezwungene Feiern, die Frische und Leichtigkeit suchen.

Lagerpotenzial

Kann jetzt oder innerhalb der nächsten 5 Jahre genossen werden, um die Frische und Lebendigkeit optimal zu erleben.

Bezeichnung Etna DOC
Rebsorte Alicante - Grecanico - Minnella
Vintage 2017
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 12
Farbe Rosé
Langer Bereich I Vigneri
Unterregion Sicile
Region Vins Italiens
Montage Minnella
Etna Rosé DOC "Vinudilice"