Kundendienst

Service-Kunden

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Große Auswahl

Die größte Auswahl an Weinen aus dem Burgund

Who are we?
Warenkorb 0
de
  • -10%
  • bio
4 auf Lager
Etna Rosé DOC "Vinudilice"
  • -10%
    • Sicile Rosé

    Etna Rosé DOC "Vinudilice" 2017

    I Vigneri
    38,00 €
    34.20
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
    EXPERTENMEINUNG
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Sicile

    Appellation

    Etna DOC

    Rebsorte

    Alicante - Grecanico - Minnella

    Farbe

    Rosé

    Grad

    12

    Menge

    Auf Lager

    Zahlungsoption

    moyen de payement

    Verfügbare Jahrgänge

    2017
    2021
    Add to wishlist

    Description of Etna Rosé DOC "Vinudilice"

    Propriété

    Le domaine I Vigneri est une propriété reconnue en Sicile, mettant en valeur la richesse et la diversité des terroirs de l'Etna. Le domaine privilégie des pratiques respectueuses de l'environnement et s'attache à exprimer l'authenticité de ses raisins dans ses vins.

    Vignoble

    Le vignoble est situé sur les versants de l'Etna, en Sicile, bénéficiant d'un sol volcanique particulier et d'un microclimat frais marqué par l'altitude. Ces conditions uniques confèrent aux raisins une qualité aromatique et une fraîcheur remarquables, typiques des vins de cette région.

    Vin

    Ce rosé de l'Etna, élaboré par I Vigneri, se distingue par son équilibre et sa fraîcheur. Il révèle une expression aromatique fine où se mêlent délicatement les caractéristiques des cépages Alicante, Grecanico et Minnella. Ce vin offre une belle complexité tout en restant accessible et digeste.

    Millésime

    Le millésime 2017 a été marqué par des conditions climatiques relativement stables, favorisant une maturité progressive des raisins. Ce contexte a permis de produire un vin avec une belle structure et une bonne fraîcheur, offrant un potentiel intéressant à court et moyen termes.

    Vinification et élevage

    La vinification respecte une extraction modérée pour préserver la finesse et la fraîcheur du rosé. L'élevage s'effectue en cuves inox afin de maintenir la pureté aromatique et la vivacité du vin, sans passage en barrique, permettant ainsi d'exprimer pleinement les qualités fruitées et florales.

    Assemblage

    Alicante - Grecanico - Minnella

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rose pâle lumineux avec des reflets saumonés.
    • Nez : Arômes délicats de petits fruits rouges, tels que la fraise des bois et la framboise, accompagnés de notes florales légères et d’une touche minérale caractéristique.
    • Bouche : Fraîche et équilibrée, la bouche présente une acidité vive et une texture souple avec une finale légèrement saline qui évoque le terroir volcanique.

    Service

    Servir frais à 10-12°C. Un léger carafage de 20 minutes peut sublimer les arômes dès la mise en carafe, mais le vin peut être dégusté immédiatement.

    Accord mets & vins

    Parfait avec un tartare de thon frais, une salade de poulpe aux herbes méditerranéennes, des raviolis frais au ricotta et citron, ou encore un filet de truite de rivière grillée.

    Occasions

    Idéal pour un déjeuner en terrasse, un repas convivial entre amis ou un apéritif raffiné lors d'une réception estivale.

    Potentiel de garde

    Peut être dégusté dès maintenant tout en gagnant en complexité sur 5 à 7 ans. Il est conseillé de le consommer avant 2025 pour profiter au mieux de sa fraîcheur et de ses arômes vifs.

    Etna Rosé DOC "Vinudilice"

    Details of Etna Rosé DOC "Vinudilice"

    Appellation Etna DOC
    Rebsorte Alicante - Grecanico - Minnella
    Jahrgang 2017
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 12
    Farbe Rosé
    Domaine lang I Vigneri
    Unterregion Sicile
    Region Vins Italiens
    Zusammenstellung Minnella
    Etna Rosé DOC "Vinudilice"

    Gift cards

    Want to make a loved one happy? Offer a gift card.
    Discover

    10€ given*

    Get a 10 € discount coupon for any subscription to the newsletter.
    *Valid for a minimum purchase of 100€ not cumulative with current offers