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Etna Rosé DOC "Vinudilice"
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    • Etna Rosé DOC "Vinudilice" 2017

    I Vigneri

    Sicile | Rosé
    38,00 €
    34.20
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Unterregion

    Sicile

    Bezeichnung

    Etna DOC

    Rebsorte

    Alicante - Grecanico - Minnella

    Farbe

    Rosé

    Grad

    12°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    I Vigneri Etna Rosé DOC "Vinudilice" 2017
    34,20 €
    1

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    Verfügbare Jahrgänge

    2017
    2021
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    Description of Etna Rosé DOC "Vinudilice"

    Weingut

    Dieser Roséwein Etna DOC 2017 stammt aus der Region Sizilien, genauer aus dem Weingebiet I Vigneri. Er wird aus den Rebsorten Alicante, Grecanico und Minnella hergestellt und ist biologisch angebaut, was ein natürliches und umweltfreundliches Produkt garantiert. Das Weingut legt Wert darauf, die einzigartige vulkanische Terroir des Ätna in jeder Flasche widerzuspiegeln.

    Weinberg

    Die Trauben werden in Weinbergen der sizilianischen Unterregion angebaut, wo Klima und vulkanischer Boden besondere Frische und Mineralität zum Wein beitragen. Die Lese erfolgt per Hand, um die Qualität der Trauben zu bewahren.

    Wein

    Der Etna DOC 2017 ist ein Rosé mit 12 % Alkoholgehalt, der sich durch bemerkenswerte Frische und zarte fruchtige Aromen auszeichnet. Die Cuvée aus Alicante, Grecanico und Minnella verleiht Komplexität und Eleganz mit Noten von frischen Früchten und sanften Blüten.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2017 profitierte von klimatischen Bedingungen, die eine ausgewogene Reife und eine natürliche Säure bewahrten, was dem Wein Frische und Harmonie verleiht.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation erfolgte mit dem Fokus auf Erhalt der Frische und reinen Aromen ohne längere Reifung, wodurch die Jugend und Lebendigkeit des Weins betont wird.

    Rebsorten

    Alicante, Grecanico, Minnella

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Blassrosa mit klaren Reflexen.
    • Nase: Frische Aromen von roten Früchten und zarten floralen Noten.
    • Gaumen: Leicht am Gaumen mit ausgewogener Säure, die Frische verleiht und sauber ausklingt.

    Service

    Am besten bei 10-12 °C servieren, um die Frische zu betonen. Dekantieren ist nicht erforderlich.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu Fisch-Ceviche, Meeresfrüchtesalat, Thunfisch-Carpaccio und frischen Käsesorten wie Mozzarella di Bufala.

    Anlässe

    Ideal für sommerliche Aperitifs, Mittagessen im Freien und ungezwungene Feiern, die Frische und Leichtigkeit suchen.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt oder innerhalb der nächsten 5 Jahre genossen werden, um die Frische und Lebendigkeit optimal zu erleben.

    Bezeichnung Etna DOC
    Rebsorte Alicante - Grecanico - Minnella
    Vintage 2017
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 12
    Farbe Rosé
    Langer Bereich I Vigneri
    Unterregion Sicile
    Region Vins Italiens
    Montage Minnella
    Etna Rosé DOC "Vinudilice"