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Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc
Côte de Beaune Weiß

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc 2022

Domaine Henri Delagrange et Fils
22.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

14

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Description of Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc

Propriété

Le Domaine Henri Delagrange et Fils est une maison de tradition installée en Côte de Beaune, réputée pour son savoir-faire et la qualité constante de ses vins. Cette propriété familiale travaille avec rigueur et respect des terroirs pour produire des vins typiques et expressifs.

Vignoble

Le vignoble se situe dans les Hautes-Côtes de Beaune, une appellation reconnue pour ses vins blancs frais et élégants, issus principalement de Chardonnay. Cette zone offre un terroir marno-calcaire à une altitude plus élevée que la Côte de Beaune classique, permettant une maturité lente et une belle fraîcheur aromatique.

Vin

Ce Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune blanc est un vin Chardonnay équilibré, révélant la finesse et la minéralité caractéristiques du terroir. Il s’exprime avec précision et sobriété, sans notes ajoutées, dans la typicité d’un Bourgogne blanc accessible mais de belle qualité.

Millésime

Le millésime 2022 s’est caractérisé par un climat tempéré avec des épisodes de sécheresse modérée, favorisant une très bonne expression aromatique et une belle fraîcheur naturelle dans les raisins. Ce millésime offre un vin agréable, prêt à boire dès maintenant.

Vinification et élevage

Le vin bénéficie d’une vinification en cuve inox, permettant de préserver la fraîcheur et la pureté aromatique du Chardonnay. L’élevage est conduit également en cuve pour garder le caractère fruité et minéral, sans élevage en fût marqué ni fermentation malolactique très prononcée.

Assemblage

Chardonnay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle aux reflets verts.
  • Nez : Arômes frais d’agrumes, de poire et une note minérale délicate.
  • Bouche : Attaque vive, milieu de bouche ample avec une belle fraîcheur et une finale minérale persistante.

Service

Servir entre 10 et 12°C. Ce vin peut se déguster dès maintenant, un passage en carafe d’une heure est possible pour ouvrir les arômes.

Accord mets & vins

Idéal avec une sole meunière, des langoustines juste grillées, un œuf cocotte aux morilles, ou un fromage de chèvre frais affiné du Centre.

Occasions

Parfait lors d’un déjeuner dominical en famille, un apéritif entre amis ou un repas d’affaires informel.

Potentiel de garde

À boire dans les 3-5 prochaines années pour profiter de la fraîcheur fruitée et minérale du vin.

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc

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/ 75 cl : Flasche

Details of Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc

Appellation Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune
Klassifizierung Regional
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang 2022
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Weiß
Domaine lang Domaine Henri Delagrange et Fils
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc

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