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Bas-Armagnac Unique Collection
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    • Armagnac

    Bas-Armagnac Unique Collection 1978

    Darroze
    249,00 €
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    €
    Flasche 70 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Bezeichnung

    Bas-Armagnac

    Grad

    49

    Menge

    Auf Lager

    Zahlungsoption

    moyen de payement

    Verfügbare Jahrgänge

    1963 1964 1966 1971 1972 1976 1979 1982 1983 1992 1998 2000 2001 2002 2004 2005 2007 2008 2010
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    Description of Bas-Armagnac Unique Collection

    Weingut

    Dieser Armagnac aus der Denomination Bajo Armagnac stammt aus der historischen französischen Region Armagnac. Hergestellt wird er unter der Aufsicht des Hauses Darroze, bekannt für hochwertige Spirituosen.

    Weinberg

    Bajo Armagnac ist eine Unterregion mit sandigen Böden, die Eleganz und Feinheit zum Destillat beitragen. Dieses Terroir verleiht dem Produkt feine Aromen und ein ausgewogenes Geschmacksprofil.

    Wein

    Dieser Brand zeichnet sich durch seinen ausgeprägten Charakter dank langer Reife und sorgfältiger Destillation aus. Ein Alkoholgehalt von 49 % sorgt für Stärke, ohne Harmonie und Geschmeidigkeit zu verlieren.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 1978 präsentiert ein gereiftes Profil mit Komplexität, erworben durch jahrzehntelange Lagerung im Eichenfass.

    Vinifikation und Ausbau

    Traditionelle Armagnac-Destillation mit langsamer Lagerung in Eichenfässern, die Noten von Vanille, Gewürzen und getrockneten Früchten entwickeln. Die natürliche Entwicklung sorgt für Rundheit und Fülle.

    Rebsorten

    Ugni Blanc, Baco, Colombard, Folle Blanche

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Tiefes Bernsteingelb mit goldenen Reflexen, Zeichen langer Reifung.
    • Nase: Intensive Aromen von gereiftem Holz, Vanille, kandierten Früchten und dezenten Gewürznoten.
    • Gaumen: Warmer und kräftiger Auftakt mit Aromen von Trockenfrüchten, Karamell und sanften Rauchnoten, langer und anhaltender Abgang.

    Service

    Bei Zimmertemperatur von 18-20 °C servieren. Keine Dekantierung erforderlich, aber leichtes Lüften kann die Aromen öffnen.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu gebratener Gänseleber (Foie Gras), gereiftem Camembert, Karamell-Nuss-Desserts und dunkler Schokolade mit hohem Kakaoanteil.

    Anlässe

    Ideal für besondere Anlässe wie wichtige Feierlichkeiten, Gourmetessen oder als Digestif nach einem anspruchsvollen Menü.

    Lagerpotenzial

    Obwohl gereift, kann er unter optimalen Bedingungen viele Jahre gelagert werden. Auf dem Höhepunkt wird empfohlen, ihn innerhalb der nächsten 5 Jahre zu genießen.

    Bas-Armagnac Unique Collection

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    Details of Bas-Armagnac Unique Collection

    Bezeichnung Bas-Armagnac
    Vintage 1978
    Fassungsvermögen 70 cl : Flasche
    Grad 49
    Langer Bereich Darroze
    Unterregion Armagnac
    Region Spiritueux
    Bas-Armagnac Unique Collection